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全球首例乳牛染禽流感 美國牛乳驗到病毒!專家點名「這一類奶」別喝

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CNEWS匯流新聞網

5月. 16, 2024

全球首例乳牛染禽流感 美國牛乳驗到病毒!專家點名「這一類奶」別喝 237

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

美國爆發全球首例乳牛感染禽流感事件,且在牛乳中也驗出病毒殘粒,疾管署今(16)日也公開呼籲民眾不要喝沒有經殺菌處理過的生乳。台灣兒童感染症醫學會理事長、林口長庚兒童感染科教授級主治醫師黃玉成也提醒,市面販售的牛乳多經殺菌處理,較無疑慮,但民眾若到開放式的農場真的不要生飲未經處理的生乳、或親密接觸。

美國是在今年3月起陸續於德州等9個州的46間乳牛場爆發高病原性禽流感H5N1疫情,受感染動物除乳牛外,亦包含貓、羊等動物,並於4月1日曾報告1例人類病例,屬輕症,僅有結膜炎症狀,經流感抗病毒藥物治療已痊癒。調查發現,病毒是經野鳥傳染給乳牛後,再於牛群中傳播。

疾管署發言人曾淑慧指出,美方也在已殺菌過的牛乳中檢出沒有活性的病毒殘粒,至於在牛肉相關監測上,抽驗市售牛絞肉結果則均為陰性。目前評估對一般民眾風險低,但還是要提醒民眾不要喝沒有殺菌處理過的生乳。

為何乳牛會感染H5N1?美國科學家以現有證據推測,可能是乳牛攝入「被感染H5N1病毒野鳥糞便汙染的牧草」所導致,而乳牛之間,則可能是由機械傳播,像擠乳器、或清潔步驟器械的接觸而造成傳播。

黃玉成說,H5N1病毒早在1996年、1997年就一直出現,但主要在禽類,像野鳥、候鳥、雞鴨等身上,這一次是跨物種到哺乳類,比較特別的是,好幾隻乳牛有可能是因為擠乳器惹禍,但尚未被證實。

黃玉成指出,尤其美方在牛乳中透過PCR檢測可以測到病毒殘粒,雖然沒有測到活的病毒,但牛乳是有受到汙染的可能性,還好的是,目前國內市面上販售的牛乳都經殺菌處理,除非是少數開放式農場,民眾在場生飲才有可能。

外界擔心病毒跨物種之後,會不會比較容易感染人類?黃玉成表示,H5N1傳人以前就有過,在中國、東南亞每隔一段時間都有傳人病例,只是這一隻變異病毒出現在乳牛,才引發比較大的關注,擔心會不會跨物種,而疾管署也才會特別提醒民眾注意。但人類受體無法接受禽流感病毒,必須大量頻繁接觸活體,才有可能被傳染,還需要更多觀察,目前也沒建議農場人員要接種疫苗。

照片來源:示意照/翻攝自Pexels

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