波新聞 -戴貴立/屏東
屏科大永續健康照護中心與屏東縣政府衛生局攜手合作辦理的「世代共融‧青銀共學」系列活動，於今日（5/16）來到第二梯次「園藝綠療」活動，由屏東縣衛生局邱家惠科長及屏科大永續健康照護中心吳雅玲教授共同主持開幕，並由農園生產系黃倉海副教授擔任本次授課教師，邀請屏科大的好鄰居—內埔鄉及竹田鄉社區長者們參與。
透過樂齡長者與大學生在活動中互動建立青銀共學的理念，讓大學校園成為社區的延伸，營造親老及敬老的環境，並提供學校的設施和資源，建立與在地社區的連結，持續落實大學社會責任的使命。
屏東縣衛生局邱家惠科長受訪時表示：「屏東縣人口高齡化趨勢已非常顯著，為長者能充分地享受樂齡生活，與屏科大合作，透過青年志工的陪伴與互動，讓長者們在過程中感受到不同於平日生活的環境氛圍，同時也讓大學生感受到年長前輩的處事智慧，雙方都能在活動過程中感受到彼此豐富且不一樣的人生經驗，為銀髮族的安老生活注入青春洋溢的活力。」 屏東縣的長者多與農耕生活緊密相關，熟悉基本的植物栽種技巧。因此，本次活動特別設計「精緻園藝」為主題課程，包括盆栽美感設計及舒壓植物的接觸與應用。
由屏科大的農園生產系、植物醫學系與景觀暨遊憩管理研究所的師生共同參與，帶領長者深入瞭解香草植物，一同品嘗香草茶，並親手製作組合盆栽。這不僅讓長者學習到新的園藝技巧，也增添生活的品質。參與活動的長者皆表示，品嘗香草茶的過程很有趣，每種香草的味道都不太一樣，其中覺得洋甘菊的味道跟芫荽有點類似，覺得非常驚奇。
農園生產系副教授黃倉海說：「今天的活動不僅讓長者學習到園藝療癒的技巧，更強化不同世代相互理解與尊重。這是讓長者與學生共同學習並實現世代融合的絕佳平台，也是屏科大百年校慶重要活動之一，展現學校對於社會責任和高齡友善環境建設的承諾。」 屏科大張金龍校長於日前（5/10）的開幕活動中也強調，屏科大會在社會責任與世代共學方面持續努力，透過與鄰里間的互動互助強化社區的連結，實現共好目標，創建包容、學習與分享的開放空間，為發展世代融合奠定更堅實的基礎。
此次「世代共融‧青銀共學」系列活動，不僅是屏科大與屏東縣府攜手共同推動社會責任，也是社區與校園互動的美好示範。不僅能增進年輕一代與樂齡人士之間的理解與尊重，更期待激發其他社區參與和文化交流。
活動流程及地圖敬請參閱：
9:00-11:30 一、品嚐香草茶 (1)香草植物之介紹。 (2)說明香草植物的保健功效。 (3)香草植物嗅覺與觸覺之體驗。 (4)香草茶之飲用。 (5)大合照
二、植感盆栽 DIY (1)盆栽植物之介紹及組合盆栽之方式。 (2)組合盆栽之操作:長者與大學生設計及完成一個盆栽。 (3)長者分享及展示個人之盆栽作品。 (4)大合照
11:40-13:30 1.營養師說明自助餐選擇及營養價值。 2.一同取用自助餐。 3.互相討論彼此選擇餐食內容及營養。 4.營養師到各組給予餐點營養指導及建議。
