記者李文生／台南報導
為提高農漁產集貨、包裝、貯運等效能，台南市規畫興建玉井農產加工及冷鏈物流中心、將軍智慧水產加工及物流運籌中心。農業局說明，玉井農產加工及冷鏈物流中心已於112年2月動工興建，預計114年1月完工。將軍智慧水產加工及物流運籌中心分2階段興建，第一階段規劃智慧水產示範基地預計今年底完工。完工啟用後，可為農民、通路業者及消費者創造多贏局面。
農業局表示，為確保農漁產品質及季節產銷調節，發展冷鏈、加工及物流刻不容緩，在中央對地方補助支持下，台南市興建玉井農產加工及冷鏈物流中心、將軍智慧水產加工及物流運籌中心。玉井農產加工及冷鏈物流中心基地面積約5.74公頃，總經費為6.39億元，112年2月動工，預計114年1月完工，相關處理量能可達每年5500公噸。後續的委外營運案，也已於112年12月20日完成簽約。
農業局說，將軍智慧水產加工及物流運籌中心分2階段興建，第一階段規劃智慧水產示範基地，基地面積約0.43公頃，興建符合HACCP及GHP規範的水產加工廠，計畫經費1.88億元，後續並將委外經營，預計113年底可完工，水產的年處理量可達1000公噸。第二階段則將視未來經營需求，利用預留的土地興建物流中心。將邀請潛在廠商參加委外經營招商，期能在今年7月底前完成招商作業。
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