有些人喜歡招牌老滋味,但也有些人喜歡嚐新鮮。你屬於哪一派呢?
新舊交融迸出新滋味
口味是非常主觀的事情。有一派認為傳承味道無法取代,另一派則熱愛開發新可能。這樣的現象在吃喝玩樂、食衣住行各種層面都能看到。
本文將要帶給你五款奧丁丁嚴選的粽子品牌,無論是喜歡老味道或者熱愛新滋味,絕對都能滿足你的味蕾。
端午專區嚴選各式粽子,即日起至6/18(二)
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端午佳節粽子送禮五選:
1.新竹內灣鵝姊:
傳統古早味的現代詮釋
傳承六十年的古早味,巧妙結合有機植物萃取技術,把野薑花根莖研磨成薑粉取代味精,用天然的方式開發出香氣撲鼻,回味無窮的豐富口味。
堅持使用無味精、少油、少鹽的做法,讓粽子不僅保留了傳統的美味,也更加健康營養,成為新竹內灣必買的人氣伴手禮。
![新竹內灣鵝姐野薑花粽](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20240531/8_034006894768.jpg)
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【客家閒情意粽10入】
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2.蔣府宴:
創新食材演繹的精緻粽子
使用創新食材和新穎的烹飪方法聞名,過去連續三年獲得亞太十大金獎殊榮。
無論是九孔鮑魚、扇貝立柱或是黑豬五花,融合匯總陸珍與海鱻;或是採用飽滿圓糯與大量桂花及蜂蜜創作出的甜粽,再再帶來驚奇。
搭配精美的禮盒,使蔣府宴年年都是送禮的熱門選擇。
![](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20240531/8_034008279143.jpg)
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加碼好康
3.海龍肉粽:
濃郁台南風情的代表作
特選新鮮肉燥與糯米,匠心烹製,口感Q彈,香氣撲鼻。搭配特殊配方熬煮的肉汁,清甘醬汁讓許多饕客情有獨鍾每一顆都是用心打造的美味!
不論是作為早餐還是下午茶的點心選擇,都能讓人彷彿置身於台南的街頭巷尾,感受悠久的歷史底蘊和濃郁的人文氣息,是一道將台南風情和美食完美融合的代表作品。
![台南老字號海龍肉粽](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20240531/8_034008707282.jpg)
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4.星晟棧:
港式飲茶與台灣在地食材的完美結合
星晟棧的花東紅藜腊小米以港式飲茶經典菜色荷葉糯米的道地做法為特色。不僅使用清香的荷葉代替一般粽葉,還精選花東紅藜、小米搭配十穀米與紅豆,健康營養又口感豐富。
完美的結合港式手藝與台灣在地食材,讓人在品嚐美味的同時,也能感受到文化交流的魅力。今年端午不妨就試試創意絕妙的花東紅藜腊小米粽吧!
![星晟棧花東紅藜腊小米](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20240531/8_034009383034.jpg)
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5.犇馳BANGO:
健康無添加的創意粽子
專精於生產牛肉加工食品逾 39 年的犇馳BANGO,致力於提供無添加的食品給消費者。於 2019 年陸續推出系列「D醣一刻」產品,主打無澱粉無糖還可以補充蛋白質與膳食纖維。
如「D醣一刻花椰米鹹蛋黃肉粽」使用炒花椰菜米替代傳統糯米,完全無精緻澱粉的肉粽,每顆醣質只有不到 5 克。無論你是健身減脂、減糖飲食或者是有血糖問題的族群都能夠安心食用。
![D醣一刻 花椰米鹹蛋黃肉粽](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20240531/8_034011038742.jpg)
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上述Top5品牌各具特色,在傳統和創新之間找到了平衡點,為消費者帶來了豐富多彩的飲食體驗。
無論您偏愛傳統口味還是追求創新風格,這些品牌絕對能滿足您的味蕾,讓您在端午節與親友同聚時,也能享受美味、感受粽子的文化魅力。
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