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源自「咖啡文化之都」墨爾本!澳洲精品咖啡ST. ALi 來台舉辦10天快閃

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極致假期 Extreme Holiday

6月. 07, 2024

澳洲精品咖啡品牌ST. ALi 自「咖啡文化之都」墨爾本起家。

來自有澳洲「咖啡文化之都」美名的墨爾本,且曾被《 Big 7 Travel 》評選為「全球 TOP 50 最佳咖啡館」,也備受澳洲旅遊局推薦的精品咖啡品牌ST. ALi ,近期,來台至新開幕的TOK盡興食光大巨蛋店,進行快閃10天活動,不只由ST. ALi的首席咖啡師Alex Wang親自駐點,以帶來品牌最受歡迎的義式咖啡豆與咖啡飲品,包含拿鐵(Latte)、澳白(Flat white)、長黑咖啡(Long Black)、澳式魔法(Magic Coffee)、濃縮咖啡(Espresso),以及台灣快閃限定巧克力十字麵包(Hot Cross Bun)等6款咖啡。

TOK盡興食光外觀。

除了帶來品牌經典的咖啡飲品,ST. ALi也為台灣咖啡迷帶來兩款台灣限定特調,其中,在TOK盡興食光供應的「巧克力十字麵包」,以澳洲復活節必吃的十字麵包為靈感,將卡麥隆單一產區可可製成的黑巧克力醬與澳洲Bonsoy全穀黃豆豆奶及濃縮咖啡調製均勻,再擠上使用肉桂、橘子皮等多款香料及奶油打發的香料奶油,咖啡入口滑順、風味苦中帶甘;而另一款在TOK盡興食光的姐妹品牌勺日所推出的「熱帶天堂(El Paradiso)」與「速醒冷萃」等則是兩款充滿夏天風味的調飲。

ST. ALi的首席咖啡師Alex Wang。

除此,ST. ALi品牌的執行長 Lachlan Ward也將在6月13日訪台舉辦咖啡講座,屆時將與勺日、TOK盡興食光的品牌主理人進行精彩對談,分享品牌理念、咖啡廳的空間設計等,詳情可洽官網。

ST. ALi來台快閃期間,推薦與TOK盡興食光的小籠包造型費南雪、泰奶軟法吐司與香煎干貝青蘋果乳酪醬或炸鮭魚球等餐點共同享用。

TOK盡興食光大巨蛋店
台北市信義區忠孝東路四段515號D區1002櫃(遠東Garden City)
02-2765-6228
https://www.tokeatstreats.com

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