記者陳致愷/雲林報導
![雲林縣政府攜手雲林縣農會端午連假期間,在台北希望廣場辦理【粽情端午•雲林好禮】農特產品推廣展售活動/翻攝](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20240608/105_100842299429.jpg)
雲林縣政府攜手雲林縣農會6月8、9日端午連假期間,在台北希望廣場辦理【粽情端午•雲林好禮】農特產品推廣展售活動,精選39家在地農特產業的隆重好禮,要讓全國民眾一起享受雲林良品的好滋味。
今(8)日上午希望廣場推廣記者會現場,雲林縣長張麗善、縣農會總幹事陳志揚、雲林同鄉會文教基金會董事長譚量吉、中華民國雲林同鄉總會總會長林進忠、新北市雲林同鄉會總會理事長邱識琪、台北市雲林同鄉總會副理事長王茂生、臺北農產運銷股份有限公司總經理吳芳銘、台塑企業總管理處總經理林善志、新北市農業局副局長諶錫輝等,共同推薦雲林農漁畜產優質好禮。
張麗善表示,端午節到了,與雲林團隊到希望廣場,向全國最大消費地的臺北市、新北市鄉親,推薦與分享雲林的優質農漁畜產品,今明兩天有超過39家最優質的雲林農漁畜產品,及「雲林良品」認證的生鮮蔬果,全在希望廣場展售,希望消費者利用端午假期逛逛,品嘗雲林當季最優質的農漁畜產品。
農業處長魏勝德表示,本次由縣府強力推薦雲林良品產品,結合台塑企業與朝陽科大、高雄科大輔導的在地優質水產品,經由知名主廚料理示範,包含以烏魚子結合鳳梨的夏季風情炒飯、蒲燒鰻米糕、椒麻鰻魚、靈芝生態醉蝦、糖醋黃錫鯛魚、文蛤、麻油猴頭菇炒松阪、蝦鬆拼盤等,以在地食材特色呈現多道經典又具有新意的美味,透過料理展現雲林良品的食材特色,也讓民眾學到如何簡單自行料理出大廚等級的美味。
記者會上雲林縣農會更展示最新研發的新品「雲萃滴雞精」及「雲農精選濾泡式古坑藝伎咖啡」,縣農會陳志揚總幹事表示,雲林農產品多元,目前有30種以上農漁畜產品為全國之最,且縣內養雞戶高達850戶,因此結合雞農共同研擬雞隻加工品生成,可以改善產銷一元化問題,藉由雲林雞的多方利用,創造更多符合國人健康飲食的優良產品,更以讓消費者吃得安心、安全。
陳志揚總幹事說,這次的端午節特賣會,縣農會集結了縣內20個鄉鎮市農會及39家業者代表,精心地挑選各種適合節日送禮的伴手禮盒,希望大家可以輕鬆選購雲林的商品,也能看見雲林良品的品牌精緻度,讓雲林的農特產品成為國人送禮的最佳選擇。
另,本次活動現場中準備「虎霸王產銷履歷肉粽」,還有雲林農會的新品「雲萃滴雞精」、「雲農精選濾泡式古坑藝伎咖啡」給參觀朋友品嚐,歡迎民眾把握端午連假前往選購,把雲林的美味帶回家。
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