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金門青農陳弘銘、洪銘志及何紀震 獲農業部百大青農獎

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大成報

7月. 07, 2024

【大成報記者于郁金/金門報導】金門推行積極鼓勵青年從農政策多年,農業的進步也是有目共睹,從111年第6屆百大青農本縣獲獎者2位開始,在農業領域本縣連連獲獎,這是金門驕傲,也是中央政府對金門農業進步肯定;地區青年陳弘銘、洪銘志及何紀震榮獲第7屆全國百大青農,縣長陳福海除感謝3位青農對地區農業貢獻外,並對其致力於地區農、畜業發展努力與付出給予肯定。


 


縣長陳福海於7月5日上午在縣長室接見榮獲第7屆全國百大青農當選人陳弘銘、洪銘志、何紀震等3人,金門縣農會理事長許玉昭、常務監事蔡水游、總幹事文水成、金門縣青農聯誼會陳玉嘉會長、第33屆全國十大神農獲選人張斯翔、建設處處長黃儒新、副處長陳彥志及得獎者家人亦陪同出席。


 


陳縣長指出,本縣連續2屆(第6屆、第7屆)獲得全國百大青農肯定,5位標竿型成功案例(第6屆陳玉嘉、張斯翔,第7屆陳弘銘、洪銘志及何紀震)來做代表,讓地區青農有信心,縣府會重點專案加大力度配合後續的像是包裝、通路、租用土地及低利貸款等,經由縣府、縣農會及金門大學等單位通力協助,打造金門農牧事業新天地。


 


會中縣長對得獎青農陳弘銘及洪銘志經營牧場(風車牧場)自家產製羊肉爐調理包讚不絕口,也對風車牧場高床飼養羊隻生產環境給予高評價,陳弘銘及洪銘志並非畜牧本科出身(海洋大學水產養殖同窗),但是能一步一腳印、穩札穩打積極開創養羊市場,導入優良畜牧規範及國外進步畜牧思維,結合相同理念青年將金門養羊業注入活水、帶入新興時代。


 


何紀震利用從颱風過後金門島上殘木,發想作為菇包木屑材料新選擇,開始就地取材,不仰賴外部資源,從木頭粉碎、太空包製作及植菌,再到香菇栽培,還取得有機驗證,不僅島上吃得安心,也突破金門有限資源地域性限制。


 


何紀震表示,目前有機蕈菇栽培場,後續將作為食農教育基地,提供當地學校及民眾參與食農教育,強化飲食與農業連結;另提供活動場域,將多元農業及牧業融入到他的農場,作為農民培訓實習基地,促進金門在地農業發展。


 


建設處表示,陳弘銘、洪銘志及何紀震也分享他們在農、牧經營上經驗,及對於縣府農業政策上提出建言;如針對牛羊肉輸台管制解套、地區農產品加工包裝需求、農產品冷鏈需求、風車牧場聯外道路及水源供給、活絡地區青農產品通路等,陳縣長均當場責成建設處立刻研擬輔助方案,專案予以協助處理。


 


金門縣府表示,本次(第7屆)全國百大青農得主陳弘銘、洪銘志及何紀震願意投入地區農畜業生產,其精神著實令人敬佩,3人除了為地區農業生產環境盡一份心力外,也是為了在地鄉親食安付出,縣府對3人能代表地區首次獲得全國百大青農殊榮,表示驕傲與祝福;並期望能永續傳承百大青農薪火,生生不息。(金門縣政府提供照片)

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