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11人吃完煙燻、鹹水鵝肉送醫! 南港鵝肉店「髒亂噁況」曝光

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CNEWS匯流新聞網

7月. 11, 2024

11人吃完煙燻、鹹水鵝肉送醫! 南港鵝肉店「髒亂噁況」曝光 249

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台北市又傳集體食物中毒事件!多位民眾在南港「鵝肉周」用餐後陸續出現腹瀉、發燒等症狀送醫,甚至有同公司一行九個人幾乎全數拉肚子,紛紛上店家的Google評論上留言「食物中毒警告」。台北市衛生局今(11)日公布已累計有11人就醫,並曝光店家環境「髒亂噁況」,已下令停業,等待醫院檢體結果出爐,若確定有食物中毒菌,將依法開罰新台幣6萬到2億元罰鍰。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出,衛生局是在7月6日陸續接獲桃園市及新北市衛生局通報及民眾陳情,指7月5日食用南港鵝肉店午餐後,陸續發生噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀,衛生局立即啟動調查,當日就前往稽查。

林冠蓁說,7月7日上午通報就醫人數就有6人,達台北市停業標準,當天立即通知業者停業,並要求提出改善措施,未來業者必須申請復業,並經衛生局審查通過、複查合格、從業人員完成衛生講習,才准復業。而截至今日累計有11人就醫。

衛生局調查,就醫民眾食用餐點包含:糖醋排骨、菜脯蛋、客家小炒、麻婆豆腐、豆干炒肉絲、蔥爆牛肉、蒜泥白肉、煙燻鵝肉、鹹水鵝肉,其中煙燻鵝肉、鹹水鵝肉為共同食用品項;而現場稽查業者無法提供2位工作人員體檢報告;廚房瓦斯爐、抽油煙機、冰箱、飯鍋及地板不潔;工作人員未戴工作帽;醬料罐及醬料台不潔;食材未墊高擺放等衛生缺失,要求於7月8日前完成改善。

林冠蓁表示,目前業者還沒提出復業申請,必須一直停業下去,衛生局7月6日前往現場雖已無7月5日剩餘或嫌疑食品檢體,但仍採集2件廚師手部檢體及炒鍋、炒匙、刀子、砧板4件環境檢體,預計2週完成檢驗。而醫院也會分析就醫民眾檢體,了解是否有食物中毒菌,如果符合食物中毒案件確立,可依法開罰業者6萬到2億元罰鍰。

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照片來源:台北市衛生局提供

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