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「我愛壽司」巡迴展新竹公園登場丨酷暑來趟清涼有趣的藝文盛宴

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警政時報

8月. 05, 2024

來自屏東的親子遊客群搶先進場參觀--我愛壽司,酷暑大熱天中大呼過癮。(圖/記者黃溎芬攝影)
來自屏東的親子遊客群搶先進場參觀–我愛壽司,酷暑大熱天中大呼過癮。(圖/記者黃溎芬攝影)

【警政時報 黃溎芬/新竹報導】

新竹公園內的風Livehouse展出,『I Love Sushi』我愛壽司-日本國際交流基金會世界巡迴展,展期至9月1日,透過多樣化的展演活動將藝術融入市民生活,3日開幕記者會,吸引來自屏東的親子遊客們參觀並大呼過癮。展期中安排有導覽、講座及體驗工作坊等系列活動,視覺和味覺所結合的藝文盛宴,難逢盛會千萬別錯過。

展覽與在地餐廳業者合作推出日本海產餐點,帶來視覺與味覺結合的精彩饗宴。(圖/記者黃溎芬攝影)
展覽與在地餐廳業者合作推出日本海產餐點,帶來視覺與味覺結合的精彩饗宴。(圖/記者黃溎芬攝影)

市政府張治祥秘書長表示此次巡迴展覽,市府與日本台灣交流協會台北事務所合作,感謝協會邀請竹市作為台灣巡迴展的首站,期望在「美感新竹」政策的推動下,透過多樣化的展演活動將藝術融入市民生活。台灣為日本國際遊客最多的國家之一,顯見日本文化對台灣民眾深具吸引力,此次展覽不僅介紹日本壽司飲食文化,更與大新竹12家在地餐飲業者合作推出聯名活動,共同推廣日本海產餐點,為竹市的國際交流帶來一場視覺結合味覺的精彩饗宴。

我愛壽司展場-虛擬壽司師傅上菜。(圖記者黃溎芬攝影)
我愛壽司展場-虛擬壽司師傅上菜。(圖記者黃溎芬攝影)

展覽由愛知淑德大學教授日比野光敏策展,展出內容含蓋「壽司入門-江戶時代的壽司-現代的壽司」,並透過浮世繪複製畫、日本壽司模型、錄像和裝置等多種形式呈現。設立有「農林水產品・食品輸出支援平台」,展覽期間與大新竹12家在地餐飲業者合作舉辦「新鮮美味!日本海鮮季」餐廳聯名活動,推出使用日本海產的特色餐點,包括北海道干貝、廣島牡蠣及北海道鱈場蟹等,歡迎民眾前往品嚐體驗。

文化局指出,該展介紹壽司的歷史及發展,也提到許多有趣的壽司米飯處理方式及當時藝術作品的背景故事,展覽摺頁亦提供QR code供民眾掃描閱覽,歡迎前來探索壽司這項世界知名美食的獨特魅力。相關活動訊息請至「新竹市文化局」臉書粉絲專頁查詢。

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