【記者鍾文和／苗栗報導】幼安教養院9月2日舉辦「月餅傳情．愛在幼安」記者會，苗栗縣長鍾東錦體驗糕餅DIY，大力協助行銷幼安的公益月餅，並且認購300盒送給縣內弱勢家庭歡度佳節感受社會溫暖，以具體行動支持身心障礙者自食其力的成果，呼籲民眾踴躍訂購，把愛傳出去。
幼安教養院每年中秋月餅禮盒的銷售佔烘焙坊總收入5成，是訓練身障朋友一技之長及營運的主要收入來源之一，而每盒月餅禮盒是由老師和院生一起製作，秉持著「給他魚吃不如教他如何魚」，透過學員們的努力讓今年的禮盒內容豐富，包含院內的明星商品堅果塔及杏仁瓦片外，還有酸甜滋味茶韻十足的茶香鳳莓酥非常超值，每一盒都是由這群幼安慢飛天使認真努力的成果。
2日苗栗縣長鍾東錦化身烘焙廚師，協助幼安行銷中秋禮盒，並與冠軍建材購份有限公司總經理林祐宇、國際生命線台灣總會陳宗聖、聯合大學設計學院長方裕民、綠川工程董事長林順隆、財團法人覺行佛教基金會執行長鄭孟豪等人共同製作餅乾及糕餅，呼籲各公私部門及企業大眾踴躍響應，把愛傳出去，讓大家在中秋團圓時一起感受佳節氛圍。
幼安教養院長林勤妹表示，今年推出的明星產品，是由冠軍建材聘請聯合大學為苗栗幼安教養院開發「貓裏之森」禮盒，共同打造苗栗在地生態明星「石虎」與「桐花」餅乾，結合苗栗產學力量，積累善的循環，大家能夠採購這些精緻月餅與特色美味，就是給予身心障礙青年們最好的鼓勵與支持。
苗栗縣長鍾東錦表示，幼安教養院的院長林勤妹及團隊辛苦認真照顧許多特教孩子相當不容易，今年在冠軍磁磚計畫中，結合聯大與幼安推出環保永續的餅乾禮盒，環保的包裝加上融入苗栗特色的設計，十分吸睛，期許讓幼安孩子們做好的月餅行銷到各地，也希望在過程中讓孩子們學習一技之長，呼籲大家一起來支持、鼓勵，踴躍訂購，機關團體、公司行號多多採購。
院長林勤妹說，今年預計籌募1500份溫馨月餅，送至社區裡的弱勢家庭，目前僅認購500分，希望歡迎民眾訂購與認購，一起來傳遞愛與溫暖至社會上每一個真正需要的角落！訂購專線：037-338180分機128。
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