中秋節即將來臨，烤肉、月餅、柚子等傳統美食成為許多人的首選。然而，醫療專家提醒，這些看似無害的節慶食品可能對某些人群造成健康風險，尤其是慢性病患者。
柚子雖然營養豐富，但含有「呋喃香豆素」成分，會抑制人體代謝特定藥物酵素CYP3A4。這可能導致降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥和抗癲癇藥等藥物在體內濃度異常升高，產生不良反應。腎臟科醫師陳佑丞指出，即使與柚子間隔2小時服藥，仍無法確保安全，因為柚子的影響可持續長達2至3天。
月餅和蛋黃酥則屬於高熱量、高油脂、高磷、高鹽、高糖食品。對腎臟病患者而言，這些食物可能導致血磷累積，增加腎性骨病變和心血管疾病風險。建議腎臟病患者一天最多只能食用半顆月餅或一顆蛋黃酥。
對於想要享受中秋美食又需要用藥的民眾，專家建議可採取一些補救措施。中醫師陳勇利建議，在食用高熱量、油膩食物前，可先飲用由丹參、決明子、薰衣草、檸檬馬鞭草、七葉膽等製成的花草茶，有助於解油和調控血糖。
中秋節慶對於需要長期服藥或有慢性病的人來說，節制和謹慎至關重要。在享受節日氛圍的同時，也要顧及自身健康，遵醫囑用藥，適量攝取應景食品，才能安全度過佳節。
