高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧首次攜手頂級護膚品牌 Helena Rubinstein，推出備受期待的奢華下午茶「逆時之美．下午茶饗宴」，由洲際酒店行家西點團隊以 HR 赫蓮娜的優雅風範及瑞士醫學美容理念，精心設計並呈現出三款鹹點、三款甜點、經典司康及精緻點心盤，為賓客帶來宛如置身瑞士巔峰的非凡饗宴！此次聯名午茶將於 2024 年 9 月 16 日至 2024 年 11 月 15 日限時供應，雙人套餐定價為 NT$1,680 + 10% 服務費。
凡預訂「逆時之美．下午茶饗宴」雙人午茶，即可尊享 HR 赫蓮娜精選禮品組兩套，包含明星商品黑繃帶乳霜和 HR 赫蓮娜護膚券（總價值超過NT$12,880元）。活動期間凡預訂入住套房，亦可享有總價值超過 NT$17,000之 HR 赫蓮娜精選禮品。
活動詳情：https://ickaohsiung.com/promotion/helena-rubinstein-afternoon-tea/
訂位連結：https://ic-kaohsiung.com/BLT33
訂房連結：https://ic-kaohsiung.com/room
「逆時之美．下午茶饗宴」6 款鹹、甜點
- 松露蕈菇泥魚子醬脆餅：奢華的松露與蕈菇泥作為基底，搭配布里起司製成的滑順奶凍，再以頂級魚子醬的鹹香點綴，層層風味交織出精緻而奢華的口感體驗。
- 墨魚脆片烏魚子蛋沙拉：結合墨魚脆片及烏魚子的鮮味，並以金色烏魚子粉烘托出高雅氣質。主廚私房蛋沙拉入口滑順，鹹甜交錯，為味蕾帶來層次豐富的美妙體驗。
- 藍莓凍起司鴨肉慕斯：柔滑的油封鴨腿慕斯與馬斯卡彭起司的組合，搭佐上層微酸微甜的藍莓凍，口感上充滿層次感，為味蕾帶來鹹甜交織的美妙體驗。
- 藍莓石榴慕斯：這款甜點的靈感源自HR赫蓮娜經典產品「黑繃帶」，藍莓慕斯包覆著酸甜紅石榴庫利，每一口都是層次豐富的味覺享受，酸甜平衡間流露出一絲奢華。
- 香草金萱杏仁蛋糕：以雙層金萱蛋糕為基底，中心夾上香草慕斯，外層巧克力經金粉點綴，彰顯優雅質感，微苦茶香與蛋糕的香甜互相襯托，讓人沉醉於這份精緻的味道中，回味悠長。
- 金桔萊姆巴伐洛瓦：以HR赫蓮娜深受好評的「白繃帶」為靈感，巧妙結合金桔與萊姆的清新風味，讓酸度在味蕾上層層釋放，帶來清爽怡人的口感盛宴。
高雄洲際酒店由IHG洲際酒店集團品牌直接經營管理，與遠雄集團全台最高豪邸THE ONE垂直共構，以創新的智慧型奢華酒店為定位，獻上品牌經典的ArtDeco藝術裝飾風格客房253間，酒店餐飲規劃大廳酒吧、全日餐廳、中式及日式餐廳、無菜單主廚餐桌、特色主題酒吧、烘焙坊、宴會廳以及入住洲際行政套房尊享洲際行政俱樂部禮遇，秉承以善為本、以誠待客，詮釋奢華體驗的嶄新篇章。
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