波新聞─翁順利／台南
台灣牛蒡正值產季，佳里是台南市牛蒡主要產區，面積約40公頃，今年產量約1千公噸；農會開始行銷，歡迎各地遊客體驗牛蒡的美味和景觀。
農業局長李建裕指出，佳里區農會已積極開發牛蒡新產品如牛蒡脆餅、牛蒡果凍等區隔市場，增加多元行銷管道，其中牛蒡脆餅原價120元，特價只要99元。
牛蒡產銷班長黃榮昌表示，牛蒡由盤商運銷拍賣還要另外負擔包裝、運金4元，拍賣價格也經常混亂，農民大多自產自銷，目前產地價 10公斤裝一箱400元，坊間零售1台斤60到80元；10公斤裝每箱依照牛蒡大小30到100多株。
