照片提供：好看娛樂 本集邀來劉容嘉擔任小幫手，聽到乱彈阿翔必須要「為客人準備美味的韓風佳餚，韓式蕎麥麵指定必出菜」，驚訝到瞪大眼睛，不過工讀生本人乱彈阿翔則是老神在在，還說:「這很簡單、這我大概記得。」 結果乱彈阿翔進了廚房之後卻是忘東忘⻄，狀況連連，忘記麵的配料是什麼，「這裡少了一樣什麼?我想不起來，好像是紅蘿蔔吧?」還好夥伴莎莎夠貼心，準備了手抄食譜的小本本救場，不然乱彈阿翔就要變成「乱記阿翔」了，一旁的姚元浩都忍不住放聲大笑頻搖頭。 
照片提供：好看娛樂 不過危機仍未解除，乱彈阿翔要開爐火時沒有控制好，一下子火光直衝出來，站在遠方的小幫手劉容嘉驚恐的說:「我可以躲起來嗎?」姚元浩更是驚嚇說:「翔哥你的眉毛好像有燒到。」大夥兒笑翻也急著關心翔哥狀況。 營業日當天，乱彈阿翔帶著夥伴們來到餐廳，「我們今天就來邊休閒邊做餐，先泡杯咖啡，好輕鬆、好棒!」看著乱彈阿翔悠哉喝咖啡，姚元浩一直不斷提醒:「我們什麼時候可以進去備餐?甚麼時候可以進廚房?」乱彈阿翔則說「別急，讓客人適度的等待，餐點會更美味。」 
照片提供：好看娛樂 就這樣過了1.5小時後乱彈阿翔終於起身準備工作，郭泓志忍不住說:「我覺得我們今天特別悠閒。」乱彈阿翔笑回:「那個是領導人風格的問題。」換人當家的營業結果會是如何?到底是「挲草」還是順順利利呢?請一定要鎖定全新第四季《嗨!營業中》， 每週六晚上8:00台視 首播、晚上10:00 Netflix 上架、週日晚上8:00 八大綜合台播出。