波新聞─林冬生/苗栗
苗栗縣獅潭鄉產業文化觀光發展協會今(24)日在獅潭鄉義民廟前廣場舉辦桂竹筍產業文化活動，以在地桂竹筍豐收的季節，辦理一系列活動及各地區農特產品的展售，讓在地產業特色藉由活動推廣。苗栗縣長徐耀昌與獅潭鄉長謝春梅、大湖鄉長胡娘妹、縣議員楊恭林、代表會主席詹桶生、獅潭鄉農會總幹事黃煥祥及地方代表等出席活動，共同推銷苗栗時令特產桂竹筍。
徐耀昌縣長表示，苗栗縣是全台桂竹筍主要的產地之一，去年因為遇到旱災，導致產量不如預期。今年在2-3月生長期期間，雨水充足，桂竹筍紛紛地冒出頭，產量十分可觀，品質也相當優良。希望能藉由這次產業文化活動，帶動苗栗縣觀光產業，進而活絡在地農特產品，將在地優質好物傳遞出去。
獅潭鄉農會總幹事黃煥祥指出，獅潭鄉農會自民國80年研發桂竹桶筍起至今已有30年歷史，經由農會有效規劃並配合活動宣傳，整合全鄉桂竹筍農，以高溫殺菌來提高品質與鮮度，已經在全國打出「獅潭桂竹養生蒸筍」的知名度，深受各餐廳業者及消費者歡迎。
活動現場除了有桂趣食竹-桂竹筍品嚐外，更舉辦了新桂派對-竹藝DIY、知竹長樂-農村竹樂體驗剝筍樂趣味競賽活動，希望藉這次活動將桂竹筍的知性與體驗，讓更多消費者接受，達到產業促銷的目的。
另外，由於今年苗栗縣各桂竹筍產區皆因雨水充足而豐收，品質更較往年優良，縣長徐耀昌今（24）日上午也特別到大湖鄉參加大湖區農會在大湖酒莊前面廣場舉辦的「在地好筍」桂竹筍行銷活動，期盼藉著特色推廣活動，讓更多民眾了解及品嚐各式桂竹筍美食料理。
小常識：桂竹如何繁殖？（台灣環境資訊協會）
桂竹的地下莖芽苞有兩個任務，冒出頭成新筍然後長成新竹，屬無性繁殖；不成竹的，則橫向生長，長成地下莖，繼續擴充漫生。 另一種則是有性繁殖：開花，不過較為少見。
圖：苗栗縣長徐耀昌今（24）日分別前往獅潭鄉、大湖鄉參與桂竹筍產業促銷活動。
