波新聞—林冬生／苗栗
「2024苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊样如芋」將在11月23、24日一連兩天，於秋美人農場登場！銅鑼鄉農會今（13）日舉辦活動記者會，包括苗栗縣政府農業處副處長蔡政新、縣議員黎尙安、農糧署北區分署長林傳琦、苗栗農改場副場長施佳宏、銅鑼鄉公所秘書賴文良、鄉代會主席林九炲、農會三巨頭葉東維、邱期武、曾義孝等嘉賓齊聚一堂，歡迎全國民眾來賞杭菊、品芋香。
銅鑼鄉有四寶除了杭菊，芋頭在中平村引用後龍溪灌溉水源，富含礦物質，所產的芋頭質地細緻且粉質高、香氣濃郁；東方美人茶是銅鑼鄉另一項特色產業，不管在全國或全縣評鑑比賽中也是名列前茅；加上該鄉因地理位置獨立，發展有機產業，所栽培的仙草全面有機認證，同時推廣契作，成為食品安全首選產品之一。
圖：銅鑼杭菊/林冬生 攝影
圖：銅鑼杭菊/林冬生 攝影
每一年銅鑼杭菊芋頭節，農會家政班媽媽們精心製作的芋頭稀飯與芋頭米粉，大受遊客讚賞！綿密鬆軟的芋頭跟自製客家香蔥，烹煮出香氣四溢的稀飯。今年特别於11月24日中午10:30-11:40的時段推出「芋頭稀飯大胃王趣味挑戰賽」，有興趣參賽者須在11月24日早上9：30至大會報到處報名，名額20位，額滿為止，大胃王比賽前三名者可獲獎金，比賽中另提供杭菊茶，讓參賽者能吃到杭菊與芋頭的在地美味。
圖：銅鑼杭菊、芋頭美食、產品/林冬生 攝影
圖：銅鑼杭菊、芋頭美食、產品/林冬生 攝影
今年苗栗銅鑼杭菊芋頭節還安排有「花田囍事開幕式」、「食芋大振品嚐食」、「歡樂氣球互動秀」與各式表演等精彩活動，也設有杭菊柿染帆布袋DIY攤位（須自費），以及與農林公司銅鑼茶廠合作食農教育-蟲蟲茶盒·杭菊茶點活動，銅鑼茶廠將提供二維條碼，讓遊客連結相關訊息。另銅鑼鄉農會臉書粉絲專頁「花現銅鑼」及銅鑼茶廠網站，也可查詢。
圖：銅鑼杭菊、芋頭美食、產品/林冬生 攝影
為方便外地遊客，在23日至24日兩天早上08：30至下午15：30，在銅鑼火車站提供「免費接駁專車」服務；活動兩天也將實施九湖大橋、水防道路由北往南交通管制。相關資訊請洽銅鑼鄉農會推廣部037-981008轉220，或上該會粉絲專頁「花現銅鑼」。
圖：銅鑼杭菊、芋頭美食、產品/林冬生 攝影
銅鑼鄉農會表示，為提倡地產地消，由該農會所輔導種植的杭菊和金菊產品外包裝上，都印有「銅鑼鄉杭菊產地團體商標」，請消費者購買時認明此商標。
農會總幹事曾義孝指出，今年度銅鑼杭菊採收前由農友自主管理，先自行送驗農藥殘留檢驗，合格後才准予採收，烘乾後農糧署均會會同苗栗縣政府、農會逐一對每位農户所烘乾的杭菊成品進行二次採樣及411項農藥殘留檢驗，確保在安全值內才准許杭菊上市，一旦超標，必嚴格執行查封及銷毀，為消費者食品安全多層把關。
