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竹山鮮筍節筍餐美食饗宴 竹製品體驗熱鬧登場

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台灣好新聞

4 小時前

記者扶小萍/南投報導

專屬竹筍套餐用完還可將竹餐具帶回家。(竹山鎮公所提供)專屬竹筍套餐用完還可將竹餐具帶回家。(竹山鎮公所提供)


南投縣竹山鎮是產竹大鎮,為推廣竹筍產業及讓大眾深入了解竹山文化,竹山鎮公所16日及17日於竹山文化園區舉辦第4屆「鮮筍節筍餐活動」,結合當地社區與特色商家的廚藝,運用在地食材竹山三寶─竹筍、地瓜與茶葉融入竹筍餐宴,推出10道特色佳餚美饌。加上許多與竹子相關生動有趣的樂器益智活動,讓參與民眾與遊客享受了竹產業多元文化。

活動分為兩個場次,每場次限額200名,自10月18日開放報名,反應熱烈秒殺額滿,吸引來自全國各地的民眾前來參與,品嚐鮮筍套餐體驗竹山文化。

與竹相關的童玩、竹製品琳瑯滿目。(竹山鎮公所提供)

與竹相關的童玩、竹製品琳瑯滿目。(竹山鎮公所提供)

社區協助下推出的風味竹筍餐乃專屬的個人套餐,10道菜色極具竹山特色,包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等,每道菜皆融入獨特的傳統風味,同時口味非常道地,用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家,參與的民眾都感新奇興奮。

小朋友對早年的童玩樂此不疲。(竹山鎮公所提供)

小朋友對早年的童玩樂此不疲。(竹山鎮公所提供)

16日上午竹文化園區導覽帶領參與者深入了解竹山文化,並欣賞精緻竹工藝品,還有高音馬林巴琴、琳瑯滿目的竹童玩、竹製品,讓平常不易接近竹產業的民眾都感到很好奇。另設有4項趣味闖關遊戲,包括竹博物館尋寶記、超級神射手、竹筍對對碰及竹安農安全標章。這些寓教於樂的遊戲關卡,讓參與者認識竹筍知識及農產標章。此外還有竹盆栽及竹童玩DIY手作體驗,讓大人小孩盡情分享玩竹之樂。

馬巴林琴很少見到。(竹山鎮公所提供)

馬林巴琴很少見到。(竹山鎮公所提供)

鎮長陳東睦表示,竹筍富含纖維及營養,希望藉由此活動不僅活絡地方經濟,也能推廣竹山優質的筍子農特產,打響竹山觀光產業,提升知名度與能見度,將竹山推向國內外旅遊市場。

看看是不是神射手。(竹山鎮公所提供)

看看是不是神射手。(竹山鎮公所提供)

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