臺南善化、佳里胡麻節盛大登場

【地方中心報導】
2024臺南胡麻季善化場與佳里場，今（16）日分別於善化區農會及佳里公園開幕。臺南市長黃偉哲表示，一年一度的臺南胡麻季為許多消費者引頸期盼的活動之一，而今年更首度加入佳里區農會共同辦理活動，提供消費者更多優質國產胡麻商品新選擇，希望讓更多國人能品嘗到臺南季節限定的在地好味道。

農業局代理局長陳仲杰指出，南市為全臺最大產區，種植面積約1,001公頃，約占全台72%，其中善化區及佳里區的胡麻種植面積分別約130公頃及104公頃。善化區農會推出醇善系列商品，目前有胡麻油、拌麵、芝麻皂等商品，今年農會特別與嘉義番路鄉農會聯手推出「芝麻柿果子」冰淇淋，柿子果肉結合香醇芝麻，吃起來口感層次豐富、風味獨特，已是目前的人氣商品。而今年加入共同辦理活動的佳里區農會，亦長期輔導轄下農民，收購加工製成胡麻油、胡麻醬、胡麻糕、胡雪Q餅及芝麻花生酥糖等多元產品。其中，芝麻花生酥糖為季節限量發售商品，以國產芝麻、花生手工製作，口感酥脆不甜膩。2區活動皆有優質胡麻農特產品展售及豐富活動內容，希望消費者能於活動中滿載而歸。

農業局表示，善化場今年特別規劃幸「胡」摸彩，民眾於農食選物所、茄拔展售中心消費滿額，即可獲得摸彩券，有機會將一錢金元寶帶回家！另外還有美味的麻油芋頭海鮮粥料理品嚐、胡麻榨油及芝麻醬DIY、趣味活動、農特產品展售及善化區農會胡麻商品85折優惠。佳里場則規劃胡麻香腸、麻油雞米糕、胡麻冰淇淋等限量胡麻料理免費品嘗，還有胡麻雪Q餅親子DIY活動、麻油雞米糕示範教學、胡麻寶寶氣球限量發送及青農與商圈農產品展售等活動內容，歡迎大家一同參與胡麻季活動，選購臺南特有的農產好物！