許多人隨著年紀的增長，身體也會開始出現「老人味」，家醫科醫師李思賢解釋，老人味又稱為2-壬烯醛（2-Nonenal），當我們皮膚分泌出「Omega-7油脂」後，被氧化而產生的味道，所以通常聞起來就有點像是油耗味，但這種氣味並非每個長輩都會出現，而是只有特定的人才會有這類獨特的氣味。
示意圖／擷取自FREEPIK
李思賢醫師表示，皮膚本來就會透過分泌油脂來保護皮膚、減少傷害，不過這些油脂在氧化的時候，就會有抗氧化物質來對抗氧化反應以保持平衡，然而隨著年紀越來越大，體內的抗氧化物質也會分泌的越來越少，尤其到了40歲前後，皮脂分泌的組成也會開始改變，就容易會飄散出老人的氣味。
老人味的主要集中在皮脂分泌旺盛且容易清潔不到位的地方，所以像是頭皮、耳後、腋下、胸口、背部和後頸，由於這些地方皮脂腺密度較高，分泌的脂肪酸也比較多，就會讓氧化反應更容易發生，所以很多人會認為可以多洗幾次澡來改善，但李思賢醫師表示，這樣的作法並不能將位到沖洗掉，反而過度清潔會導致皮膚變乾，破壞皮膚屏障，引起更多肌膚方面的問題。
想要改善老人味，李思賢醫師建議平常可以多補充維生素C、D以及多酚等抗氧化劑，或是適量飲用綠茶，只要喝一杯綠茶就能提升身體的抗氧化能力。此外，排汗和代謝也是改善體味的重要關鍵，養成規律運動的習慣，或是定期去桑拿或蒸氣浴，都有助於排出皮脂腺內聚積的老廢分泌物。
最後醫師強調，老人味並非因為衛生習慣差，而是老化的自然現象，因此別用異樣眼光看待，找到正確的方法改善才是最好的做法。
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