（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】為強化食品安全與提升畜牧產業競爭力，彰化縣肉品市場耗資逾1.3億元，打造全台首座冷鏈加工廠，今（26）日由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，宣告彰化健康豬品牌再進一步，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能，確保冷鏈完整，提升附加價值。</p> <p> </p> <p><img alt="" src="https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20241126/93_114639401312.jpg" /></p> <p>▲彰化縣肉品市場打造全台首座冷鏈加工廠，由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能。<br /> （記者陳雅芳攝）</p> <p>新啟用的加工廠建坪約670坪，並整修鄰近的120坪廠房，設置肉品預冷室、分切室及加工室，建立完整冷鏈體系。王惠美表示，彰化是全國第三大養豬縣市，過去缺乏完善加工及冷鏈設備，為解決此問題，縣府自111年起提出申請，歷經兩年建置，終於完成這座集冷藏、加工於一體的先進場域。</p> <p>「這是一個全新的開始，不僅讓豬肉更安全，也提升附加價值，確保鄉親吃得安心！」王惠美強調，此次工程總經費逾1.3億元，中央農業部補助8,995萬元，縣府自籌4,052萬元，縣議會也全力支持。加工廠啟用後，養豬戶可享最佳服務，產品也能快速進入市場，滿足現代化消費需求。</p> <p><img alt="" src="https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20241126/93_114639824196.jpg" /></p> <p>▲彰化縣肉品市場打造全台首座冷鏈加工廠，由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能。<br /> （記者陳雅芳攝）</p> <p>農業部畜牧司長李宜謙表示，彰化肉品市場加工廠為全台首家附設於肉品市場的加工廠，這不僅提升生鮮豬肉的流通效率，更透過加工提升產品附加價值。他強調，「彰化健康豬」品牌代表著衛生、安全、健康，未來將成為台灣畜牧業的轉型典範。</p> <p>王惠美進一步指出，彰化健康豬品牌的推廣不僅滿足食安需求，更提高養豬產業附加價值。此次加工廠的建設讓豬肉能第一時間進行冷凍處理，提升產品品質及市場競爭力，也歡迎養豬戶善用加工廠資源，提供最佳服務。</p> <p><img alt="" src="https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20241126/93_114640189203.jpg" /></p> <p>▲彰化縣肉品市場打造全台首座冷鏈加工廠，由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能。<br /> （記者陳雅芳攝）</p> <p>立委謝衣鳳表示，此舉不僅提升台灣豬的市場價值，亦對未來畜牧業的永續發展具有指標意義，彰化健康豬的努力值得全國效法。</p> <p>此外，現場進行了績優人員表揚，鼓勵更多養豬戶及銷售通路參與健康豬認證。目前彰化健康豬銷售通路涵蓋傳統市場與超市系統，讓民眾購買更便利，也為地方產業發展注入新動能。</p></article></section></div> <div class="right-block" data-v-cf9b0ea8><div class="author-info" data-v-088f7177 data-v-cf9b0ea8><div class="avatar image-wrapper" data-v-088f7177><img alt="author avatar" src="https://owlnews.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/BrandImages/93_square_logo_20220518101404.jpg" class="w-full h-full object-cover" data-v-088f7177></div> <div class="text-center text-base my-2 font-semibold" data-v-088f7177> 觀傳媒 </div> <div class="text-sm text-grey" data-v-088f7177> 媒體的重要功能之一就是「守望」，「觀傳媒」立足台灣、反映地方真實樣態，透過觀察社會百態、聆聽不同聲音、匯集各方意見、凝聚正向能量。 「觀傳媒」以善念關心生活、關懷社會、關注未來，期望成為閱聽人的耳目，善盡媒體該有的責任。 </div></div> <!----> <!----></div> <div class="profit-wrapper block md:hidden mx-auto my-6" style="width:320px;height:100px;" data-v-6f3c6627 data-v-cf9b0ea8><div id="div-gpt-ad-22fh363-0" class="is-empty" data-v-6f3c6627></div></div></main> <div class="bottom-block relative" data-v-cf9b0ea8><div class="article-donate flex-col md:flex-row" data-v-68652b92 data-v-cf9b0ea8><div class="flex pl-2 md:pl-6 pr-6" data-v-68652b92><div class="image-wrapper" data-v-68652b92><img alt="donate plan" src="/_nuxt/img/icon-detail.2f5db46.png" class="w-full h-full" data-v-68652b92></div> <div class="flex flex-col justify-between ml-2" data-v-68652b92><p class="text-lg font-medium" data-v-68652b92>充電計畫</p> <p class="text-base" data-v-68652b92>喜歡這篇文章嗎？歡迎幫作者充電，好內容值得更多人支持</p> <div class="hidden xs:flex items-center" data-v-68652b92><button class="flex text-white text-base py-1 px-5 rounded-full 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\u002F\u003E\n（記者陳雅芳攝）\u003C\u002Fp\u003E\n\n\u003Cp\u003E農業部畜牧司長李宜謙表示，彰化肉品市場加工廠為全台首家附設於肉品市場的加工廠，這不僅提升生鮮豬肉的流通效率，更透過加工提升產品附加價值。他強調，「彰化健康豬」品牌代表著衛生、安全、健康，未來將成為台灣畜牧業的轉型典範。\u003C\u002Fp\u003E\n\n\u003Cp\u003E王惠美進一步指出，彰化健康豬品牌的推廣不僅滿足食安需求，更提高養豬產業附加價值。此次加工廠的建設讓豬肉能第一時間進行冷凍處理，提升產品品質及市場競爭力，也歡迎養豬戶善用加工廠資源，提供最佳服務。\u003C\u002Fp\u003E\n\n\u003Cp\u003E\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.watchmedia01.com\u002Fweb\u002Fimages\u002Fckfinder\u002Fimages\u002F20241126191840.JPG\" \u002F\u003E\u003C\u002Fp\u003E\n\n\u003Cp\u003E▲彰化縣肉品市場打造全台首座冷鏈加工廠，由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能。\u003Cbr \u002F\u003E\n（記者陳雅芳攝）\u003C\u002Fp\u003E\n\n\u003Cp\u003E立委謝衣鳳表示，此舉不僅提升台灣豬的市場價值，亦對未來畜牧業的永續發展具有指標意義，彰化健康豬的努力值得全國效法。\u003C\u002Fp\u003E\n\n\u003Cp\u003E此外，現場進行了績優人員表揚，鼓勵更多養豬戶及銷售通路參與健康豬認證。目前彰化健康豬銷售通路涵蓋傳統市場與超市系統，讓民眾購買更便利，也為地方產業發展注入新動能。\u003C\u002Fp\u003E\n";n.local_content="\u003Cp\u003E\u003Ciframe frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.youtube.com\u002Fembed\u002FFfas3mNwAtk?si=orOBOkaXyhjX4TCQ\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003E（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】為強化食品安全與提升畜牧產業競爭力，彰化縣肉品市場耗資逾1.3億元，打造全台首座冷鏈加工廠，今（26）日由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，宣告彰化健康豬品牌再進一步，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能，確保冷鏈完整，提升附加價值。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E \u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cimg alt=\"\" src=\"https:\u002F\u002Fd1b8dyiuti31bx.cloudfront.net\u002FNewsPhotos\u002F20241126\u002F93_114639401312.jpg\" \u002F\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E▲彰化縣肉品市場打造全台首座冷鏈加工廠，由彰化縣長王惠美和農業部畜牧司長李宜謙聯手揭牌，新設施提供豬肉預冷、分切及加工功能。\u003Cbr \u002F\u003E （記者陳雅芳攝）\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E新啟用的加工廠建坪約670坪，並整修鄰近的120坪廠房，設置肉品預冷室、分切室及加工室，建立完整冷鏈體系。王惠美表示，彰化是全國第三大養豬縣市，過去缺乏完善加工及冷鏈設備，為解決此問題，縣府自111年起提出申請，歷經兩年建置，終於完成這座集冷藏、加工於一體的先進場域。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E「這是一個全新的開始，不僅讓豬肉更安全，也提升附加價值，確保鄉親吃得安心！」王惠美強調，此次工程總經費逾1.3億元，中央農業部補助8,995萬元，縣府自籌4,052萬元，縣議會也全力支持。加工廠啟用後，養豬戶可享最佳服務，產品也能快速進入市場，滿足現代化消費需求。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cimg alt=\"\" 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\u003Cp\u003E此外，現場進行了績優人員表揚，鼓勵更多養豬戶及銷售通路參與健康豬認證。目前彰化健康豬銷售通路涵蓋傳統市場與超市系統，讓民眾購買更便利，也為地方產業發展注入新動能。\u003C\u002Fp\u003E";n.vendor={id:93,business_type:a,display_name:o,description:"媒體的重要功能之一就是「守望」，「觀傳媒」立足台灣、反映地方真實樣態，透過觀察社會百態、聆聽不同聲音、匯集各方意見、凝聚正向能量。\n「觀傳媒」以善念關心生活、關懷社會、關注未來，期望成為閱聽人的耳目，善盡媒體該有的責任。",square_logo_url:"https:\u002F\u002Fowlnews.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com\u002FBrandImages\u002F93_square_logo_20220518101404.jpg",rect_logo_url:b,brand_image_url:b,show_cover:a};n.channel=o;n.language="zh-TW";n.cover=p;n.is_commercial=e;n.status=a;n.published_at="2024-11-26T11:16:30.000000Z";n.created_at="2024-11-26T11:46:38.000000Z";n.updated_at="2024-11-26T11:46:40.000000Z";n.photos=[{id:p,download_url:"https:\u002F\u002Fd1b8dyiuti31bx.cloudfront.net\u002FNewsPhotos\u002F20241126\u002F93_114639063456.jpg",mime:g,width:570,height:350},{id:5560997,download_url:"https:\u002F\u002Fd1b8dyiuti31bx.cloudfront.net\u002FNewsPhotos\u002F20241126\u002F93_114639401312.jpg",mime:g,width:1567,height:1045},{id:5560998,download_url:"https:\u002F\u002Fd1b8dyiuti31bx.cloudfront.net\u002FNewsPhotos\u002F20241126\u002F93_114639824196.jpg",mime:g,width:q,height:r},{id:5560999,download_url:"https:\u002F\u002Fd1b8dyiuti31bx.cloudfront.net\u002FNewsPhotos\u002F20241126\u002F93_114640189203.jpg",mime:g,width:q,height:r}];n.tags=[];n.keywords=[{name:"新聞"}];n.categories=[{id:h,name_en:s,name_zh:t,visible:a}];n.viewed=e;n.kept=c;n.transaction_hash="0x0ca3940307c0df4680ecbe877365a224d705e773d607cd23862d9b3802503f99";n.can_donate=a;n.donate_count=e;return 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