【漾新聞記者黃山高／高雄報導】台東縣農會推廣部主任楊素幸27日陪同高雄媒體採訪團，到池上鄉農會輔導的池農池上豆之間採訪，該店採用非基因改造黃豆，製作出各種豆類料理，並且融入池上在地特色早餐池上米饅頭加豆漿，另外還有傳統豆花、豆漿豆花、秘緻豆干、香煎豆包、湯葉豆包、起司豆包捲等各種特色料理，也包含素食可用料理，午餐有麻油豆包米麵線、番茄豆腐烏龍麵等。
用餐環境是以舊有穀倉改建而成，其中西側及北側為藝術家彩繪作品，內部以工業風設計，由於是舊穀倉改建，高度相當高，給人一種舒適通透的感覺，來池上遊玩一定不能錯過！
阿裕果園坐落在台東縣池上鄉，以栽種火龍果為主要作物，阿裕農場由池上職人沈濟裕先生開始，從製作有機堆肥到逐步拓展為火龍果職人，每一步與每一顆火龍果都有他的堅持和背後努力的故事，不使用除草劑與農藥，堅持無汙染的環境下，給您最純粹的自然甘美。
在臺東縣農會和池上鄉農會的輔導下，讓遊客們來到阿裕紅龍果園不再只有吃火龍果，而是可以體驗農事活動增加整個行程的樂趣，阿裕紅龍果園也有體驗活動，由園主阿裕講解紅龍果由來及基本知識內容，可以親自體驗採果，製作果醬及冰棒，也能品嘗到紅龍果花茶。
每年七到十一月，一場場紅龍果採果體驗及紅龍果醬製作體驗活動，自己採果自己製作果醬，充滿喜悅，濃郁果香和麵包的香氣，就是要給你最自然甘美的果香體驗。
圖／池上鄉農會輔導池上豆之間製作的各種黃豆類料理和阿裕果園種植的紅龍果。（黃山高攝）
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