高雄市政府宣布，2024高雄聖誕生活節將於12月21日至22日在中央公園商圈盛大登場，並首次引進日本最大城鎮振興美食活動「B-1 Grand Prix」。這次活動邀請來自日本14座城鎮的美食團隊空降高雄，帶來道地經典料理，為市民獻上一場充滿濃郁日本風情的佳節饗宴。
日本最大美食活動首度來台，增進日台友好交流
高雄市經濟發展局長廖泰翔表示，這次活動能夠成功引入，背後凝聚了日台之間的深厚友誼。他感謝日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史的全力協助，讓活動得以順利登場。他提到，「B-1 Grand Prix」是日本最具代表性的美食振興活動，長年以來透過在地料理推廣城鎮特色，吸引了無數食客參與。這次活動不僅是味蕾的饗宴，更是文化交流的重要里程碑，期待高雄市民能近距離感受日本各地的飲食魅力，體驗最真摯的日式風情。
奧正史所長則表示，「B-1 Grand Prix」在日本已有12屆歷史，是一項結合美食與城市文化的重大盛事，每次舉辦都能吸引數十萬人參加。他去年上任後，深刻感受到高雄人的熱情與與日本間的密切連結，這次透過高雄聖誕生活節促成兩地合作，是深化日台友好關係的一大步。他希望透過活動讓高雄市民認識日本14座城鎮的特色美食，並期待市民未來到日本旅遊時，能到這些地方親自體驗文化與風味。
市集特色多元，創造聖誕限定味覺體驗
2024高雄聖誕生活節的最大亮點就是日本14座城鎮的經典料理首次在高雄登場，包括來自青森縣十和田市的十和田BARAYAKI烤肉、靜岡縣富士宮市的富士宮炒麵、愛媛縣今治市的燒豚玉子飯等，都是當地引以為傲的特色美食。這次市集特別融入「B-1 Grand Prix」的傳統設計，採用票券方式進行消費，市民可以以官方筷子進行金筷子票選活動，為自己喜愛的美食團隊投票，最受歡迎的城鎮將獲得金獎殊榮。
活動亮點豐富，打造佳節歡樂氛圍
活動將於12月21日開幕，當天下午2點在中央公園商圈舞台舉行啟動儀式，14組料理人將齊聚登台，共同宣佈市集開幕，並發放限量購票抵用券，為活動增添熱鬧氛圍。活動期間，中央公園商圈舞台還將穿插精彩表演，聖誕生活節驚喜卡司更將帶來音樂與娛樂的雙重享受。12月22日下午6點舉行的閉幕頒獎式將揭曉金筷子票選結果，為這場為期兩天的活動劃下完美句點。
交通便利，消費方式簡單直覺
活動地點位於中央公園商圈，交通相當便利，捷運中央公園站2號出口步行即可到達。主辦單位提醒，市集攤位採票券消費方式，現場提供多種付款選擇，包括現金、Line Pay與Taiwan Pay，但攤位不接受現金支付，建議市民提前準備好票券方案，以享受流暢的購物體驗。
新聞原文 日本「B-1 Grand Prix」振興城鎮美食首次空降高雄 是由 01 today! 發布
