【創新聞記者李堂安／高雄報導】國立高雄餐旅大學與財團法人資訊工業策進會(資策會) 簽署合作協議，並舉行簽約儀式。資策會將授權高餐大使用開發的生成式AI教材，同時鼓勵在校學生參加生成式AI能力認證，雙方致力共同推動教育創新，提升學生的AI實踐能力，活化餐旅與觀光教育內涵，為未來AI時代的來臨做好萬全準備。
國發會預估，2028年AI人才缺口將達35萬人，各行業對專才需求迫切，而具AI技能者薪資可望提升52%，AI成為職場競爭力關鍵。為迎接AI教育新紀元，資策會已開發多套生成式AI能力及應用課程教材，並發展生成式AI能力認證及生成式 AI美術設計能力認證等專業證照考試，積極提供培訓機構、公協會及大專院校授權應用於AI相關課程，並提供學員及學生能力驗證。
高餐大陳敦基校長早已提前布局，在113學年度暑假期間，邀資策會開設AI專班，供教職員上課，課後舉辦認證活動，有近半數教職員考取AI證照；陳敦基校長提到：未來的機會是留給懂得應用AI的人，做好準備，熟悉使用AI能提升教學品質與行政效率，也是高餐大邁向國際化與專業化的不可或缺的一環。
資策會副執行長蕭博仁在簽約儀式致詞中表示，高餐大極早積極與資策會接觸並進行合作，智慧餐飲是未來生成式AI技術重點發展領域，高餐大為國內餐旅教育龍頭，培養知識與技能的絕佳場域，希望能與校方積極合作，造就餐旅市場智慧新局面，且資策會一向以推動數位教育與人才培育為己任，透過與校園合作，相信能為教育界注入數位創新能量。
高餐大與資策會簽約後，將提供生成式AI教材與能力認證，提升學校師生及教職員工的數位素養與實踐能力。
