嘉市「長竹窯」揭牌　黃敏惠肯定從產地到餐桌的低碳綠生活

記者宋其佳/嘉義市報導嘉義市「長竹市民農園」以種植友善及重視食安為主要述求，在長竹里辦公處里長江振章及社區規劃師總監黃志能的擘劃中，於112年至113年間向嘉義市政府環境保護局申請「嘉義市社區規劃師駐地環境改造計畫」提案，將長竹市民農園改造為「活力長竹有機販賣所」，今（28）日舉辦「長竹窯」揭牌儀式及成果發表會，嘉義市長黃敏惠也到場力推「有機家園」的願景，同時期待有更多市民透過有趣的食農教育體驗活動關心農產業環境。

黃敏惠表示，嘉義市不斷朝向「新永續」出發，感謝民間與社區力量協力，將有機、友善土地的永續農業，甚至是食安與食農教育的概念帶入社區，帶動社區居民共同參加。「長竹市民農園」從112年完成後於113年間每週六上午九時至十二時間準時開園，週週連續不間斷提供友善耕作的新鮮蔬菜與通過有機認證的健康農產品，園區經營與維護全由農園志工團與友善農友們共同管理，更吸引了嘉義市農會、嘉義大學農業推廣中心、嘉義市社區大學自然農法班…等團體前來辦理活動。

黃敏惠進一步指出，長竹里的計畫重視友善土地的有機栽培管理機制，在今社區規劃師計畫中獲「幸福社區獎」的肯定，園區將增加舉辦「從產地到餐桌」的食農教育活動，讓長竹市民農園成為提供鄰近住戶低里程食物，建立低碳綠生活的好鄰居。

黃敏惠也分享，長竹市民農園中所種植的黃金百香果結實纍纍，掛在藤蔓上如同閃耀光芒的點點繁星，展現有機農法的生命力。期待更多的市民了解與認識友善環境的農業知識，一起響應「有機家園」願景。

環保局長李佳禾表示，農產市集與研習課程的辦理成果雖有別以往，亦為市民農園場域帶來活力與凝聚力，長竹市民農園志工團仍期待增加更多民眾參與以及結合周邊國中、小學共同推動食農教育的體驗需求，113年以「活力長竹有機販賣所2.0窯藝森之」的計畫主題，再向環保局申請社規師計畫補助，於現地評比中獲五位專業評審委員的肯定，啟動長竹市民農園的第二期優化改造，內容包括人行步道鋪面調整、竹製座椅設置、儲藏空間規劃，以及由志工團隊運用黏土、稻草、沙等自然材料拌和而成，以對應竹編夾泥牆的傳統工法，塑形成無煙囪烤窯的外型，共同砌築完成「長竹窯」。未來將持續運用為辦理「從產地到餐桌」的食農教育體驗場域。呼應嘉義市十大旗艦計畫「新永續淨零」的執行方向，由全民參與爲「城市綠地和飲食低碳排」建立典範。此篇文章最開始出處為: 嘉市「長竹窯」揭牌　黃敏惠肯定從產地到餐桌的低碳綠生活

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