鮮紅欲滴的櫻桃，就像是大自然的寶石，豐富的植化素，不僅有抗發炎的功效，甚至對於養顏美容、提亮膚色很有幫助哦，奉上櫻桃營養檔案知多少！（以下為每100克之數值） 熱量 75kcal 碳水化合物 19.1g 膳食纖維 1.3g 維生素C 10.7mg 維生泰A 20mg 礦物質鉀 236mg 天然植化素（花青素、槲皮素、鞣花酸）
營養滿滿的櫻桃，當然對我們也大有好處 抗癌抗炎：含天然植化素（花青素、槲皮素、鞣花酸）可對抗自由基、幫助抗癌抗發炎 眼睛健康：豐富維生素A和花青素 維持夜間視野、維持眼部檢康 養顏美容：鞣花酸、花青素、維生素幫助皮膚亮白、抑制黑色素生長 調節血壓：櫻桃中含有礦物質鉀 可幫助調整血壓、維護心血管 幫助順暢：膳食纖維幫助排便 維持消化道健康 提升睡眠品質：櫻桃含有天然褪黑激素 可以幫助入眠、提升睡眠品質
而1份櫻桃大約9-10顆，因爲果糖含量比較高，營養師建議每天攝取2-3份就好囉！
再來是大家對櫻桃，都有個迷思，櫻桃可以補血嗎?每100克的櫻桃只有0.2毫克的鐵質 （老實說真的不多)，如果想要補鐵，營養師建議吃一些紅肉、紫菜、海鮮，比較有效哦！再來就是櫻桃的盛產季節了，大家一起吃起來。
