近期有研究顯示,攝入某些化學物質可能與生育問題有關。知名生育科學家建議,「永遠不要」用微波爐加熱放在塑膠容器中的食物,因為可能會影響生育能力。
內分泌干擾物專家史旺表示,用微波爐加熱塑膠容器中的食物時,容器中的化學物質可能會滲入食物。他解釋,塑膠中含有雙酚A、鄰苯二甲酸酯類、塑化劑等化學物質,它們原本沒有與塑膠發生化學結合。但若把食物放入含有這些化學物質的容器中,並置於高溫環境,這些化學物質就會從塑料中脫離,進入食物中。
目前有多項研究認為,攝入這些化學物質與生育問題有關聯。不過主管機關則認為,證據顯示一般人在日常生活中接觸到的量仍在安全範圍內。
然而,史旺等專家越來越憂心這些化學物質可能對生殖健康產生不良影響,例如降低男性精子數量與品質。他建議民眾最好避免讓熱源和塑膠結合,甚至在大太陽天氣下,盡量不要把水瓶放在車內。
除了一般塑膠容器,最新研究也指出,即使是合格可微波加熱的塑料容器,在微波爐中加熱時也會釋放大量的微塑微粒。因此專家呼籲,為了健康著想,加熱食物時應儘量使用玻璃或陶瓷容器,避免使用任何種類的塑膠容器,以降低攝入有害化學物質的風險。
