當團圓的鐘聲敲響，臺中勤美洲際酒店以一場場精心策劃的節慶體驗，為賓客帶來蛇年春節的濃厚年味與無限驚喜。從國宴級的除夕圍爐晚宴，到融合東西方風味的節慶佳餚，再到節日專屬的午後茶點與夜間派對，這裡的每一個細節都在重新定義「春節」的奢華與溫馨。

團圓之夜，臺中勤美洲際酒店將於挑高5.5米的無樑柱宴會廳開席，為賓客獻上由國宴御廚掌杓的中式除夕晚宴。象徵富貴的蠔皇原隻八頭鮑魚佐黃玉參、寓意年年有餘的鳳脂鮮露蒸寶島東星斑，以及以羊肚菌與螺頭熬製的花椒燉雞湯，皆以當地特色食材與傳統技藝結合，為每一道菜賦予節日的祝福與溫度。晚宴每桌6人$28,800起，10人$42,800起，並搭配現場樂團演出及價值達$65,000的都會套房住宿券抽獎，讓團聚時光充滿驚喜與儀式感。

春節的味道，不僅僅是傳統的延續，更是創新的展現。在明娟樓，粵式料理的精髓被升華至全新高度。春節限定的「蛇年月下迎春宴」以海松露銀條海龍蝦和御品佛跳牆為主角，讓每一口都成為奢華的享受；而象徵吉祥的蔥油海紅條則以細膩鮮甜的口感，重現經典粵菜的風采。每桌4人$15,888起，為賓客帶來無可比擬的粵式盛宴。

對於鍾愛火鍋的饕客，采月鍋品以「蛇年新春宴」4人套餐，將日本A5和牛、澳洲龍蝦與伊比利松阪豬等頂級食材融入精緻湯底，呈現海陸交織的極致滋味。4人套餐$16,888起，每一口都是對味蕾的極致滿足。

此外，沐檸義式餐廳則以義式分享餐為特色，將台灣在地食材融入義大利經典料理。從巧克力和牛沙朗牛排到威尼斯烤蝦，再到鮑魚松露野菇燉飯，每道菜都展現了義式料理的創意與細膩，每位$3,388起，並附自助式甜點吧，為春節假期增添甜美的餘韻。

春節限定下午茶與迎春派對，節日氛圍的多元延伸

農曆新年的午後時光，在葉與藤餐廳的春節限定下午茶中找到答案。以精緻鹹甜品與中式點心為主軸，搭配經典司康與推車蛋糕服務，每位$1,888起，為賓客呈現一場充滿創意與年味的茶點饗宴。而夜晚的滾BAR則以復古未來主義風格，將除夕夜化身為迎春派對的舞台。專業保齡球道與創意調酒，搭配亞洲風味小食，讓這裡成為春節狂歡的最佳去處。

大年初一（1月29日），臺中勤美洲際酒店將以傳統鼓陣與舞獅表演迎接新春，並邀請財神爺蒞臨酒店大廳發送元寶糖，為賓客帶來滿滿的祝福與喜氣。這場充滿年味的慶祝活動，將為蛇年的開端注入更多吉祥與歡樂。

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