（觀傳媒宜蘭新聞）【記者陳俊傑/宜蘭報導】位於宜蘭縣頭城鎮的竹安國小，因為靠近海邊土壤為砂質地，學校運用獨特的地理條件，在農會及社區居民協助下，教導學生夏天種植花生，冬天種植蘿蔔。今（14）日他們採收先前種植的蘿蔔，由社區志工媽媽協助教導進行加工製作成蘿蔔乾，接著將進行義賣，所得作為學生畢業旅行經費。
竹安國小所在地是頭城盛產蘿蔔的區域，因為靠近海邊土壤為砂質地，所生產的「砂質蘿蔔」香甜綿密，為了讓學生認識家鄉特產，民國88年開始辦理體驗活動，由居民提供農地、頭城鎮農會導入四健會推廣教育經費協助相關種植所需種子、肥料等，同時邀請社區耆老、學校教師、應屆畢業班級學生等共同於夏季進行砂質花生生產體驗及冬季進行砂質蘿蔔生產體驗，採收後由社區志工媽媽協助教導進行加工，並將義賣所得作為學生畢業旅行經費。
竹安國小校長陳雅平表示，今天採收蘿蔔是小朋友的織夢計畫，小朋友透過實際整地、播種、除草、施肥等做中學的教學過程，今天完成採收，接下來經過一個禮拜將蘿蔔擠壓出水後做成蘿蔔乾裝罐，金黃色澤的蘿蔔乾成品將進行義賣，歡迎各界人士來訂購，而義賣所得將作為學生畢業旅行的費用。
