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拉亞漢堡攜手小柳津製茶跨國聯名 全新系列打造抹茶控夢幻天堂 執行長獨家揭密創意美味「抹茶炸雞堡」

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立報傳媒

2月. 25, 2025

炸雞與抹茶的奇妙碰撞,抹茶控的全新味覺體驗,只在拉亞漢堡「天空抹茶」系列!拉亞漢堡首次跨國聯名,攜手日本靜岡百年老字號抹茶品牌「小柳津製茶」,推出全新「天空抹茶」系列早午餐,將濃醇細緻的日式抹茶粉融入5款經典餐點,為台灣消費者帶來前所未有的味覺驚喜。新品包括爆漿貝果「天空抹茶乳酪貝果」、創新組合的「天空抹茶炸雞芝加哥堡」、濃郁香甜的「天空抹茶皇后奶油吐司」、外酥內香的「天空抹茶可頌」,以及絲滑順口的「天空抹茶拿鐵」。

拉亞漢堡執行長徐沛源在新品發表會上表示,此次合作不僅是餐點的開發,更是一場文化交流。他強調,靜岡抹茶的品質毫不遜色於京都,其背後蘊含著茶農的精湛技術與地方觀光推廣的深遠意義。拉亞漢堡希望透過這次聯名,讓更多人認識靜岡抹茶的獨特魅力,同時為春天增添一抹清新的抹茶綠。

徐沛源特別提到,「天空抹茶炸雞芝加哥堡」的開發過程充滿挑戰。在實驗試吃階段,他們發現濃郁抹茶的微苦回甘與炸雞的鹹香竟能完美結合,呈現出豐富的層次感。不僅讓試吃者一試成主顧,也成功說服了小柳津社長,推出這款在日本與台灣連鎖餐飲市場中相當罕見的創新商品。他進一步透露,「天空抹茶」系列在今天開賣首日便創下亮眼銷量,其中炸雞堡表現尤其突出,顯示市場對這次聯名的高度期待與接受度。

為慶祝新品上市,拉亞漢堡特別邀請日本小柳津製茶社長親臨台灣,與徐沛源執行長一同完成超巨大「天空抹茶乳酪貝果」,象徵台日攜手打造極致抹茶風味。現場貴賓搶先試吃後,紛紛讚賞其濃郁茶香與細膩口感,直呼這是抹茶控的必吃首選。

拉亞漢堡特別邀請日本小柳津社長(右)親臨開幕活動,與拉亞漢堡執行長徐沛源(左)共同完成巨型「天空抹茶乳酪貝果」。(拉亞漢堡提供)

除了餐點本身,拉亞漢堡也同步推出多項優惠活動,讓消費者輕鬆享受抹茶美味。透過「Laya NOW」APP下單,不僅可享「天空抹茶拿鐵」的獨家優惠價65元,凡單筆消費滿200元(含任一款「天空抹茶」餐點),更有機會抽中日本靜岡之旅,親身體驗當地的抹茶文化。此外,外送平台也加入行列,foodpanda即日起提供抹茶聯名系列套餐75折優惠,Uber Eats則將於3月4日起推出8折優惠,讓更多人能輕鬆品嘗這場味蕾盛宴。

新品中的「天空抹茶乳酪貝果」以爆漿內餡成為最大亮點,濃郁乳酪與抹茶的完美結合,切開瞬間流出的抹茶岩漿讓人垂涎欲滴;「天空抹茶炸雞芝加哥堡」則以酥脆炸雞搭配抹茶醬,鹹甜交織的口感令人驚艷;「天空抹茶皇后奶油吐司」外脆內軟,濃郁奶油與抹茶香氣交織,成為早午餐的全新選擇;「天空抹茶可頌」則以千層酥皮包覆濃郁抹茶內餡,每一口都能感受到酥脆與茶香的完美融合;而「天空抹茶拿鐵」則以100%靜岡抹茶粉製成,絲滑細膩的口感成為抹茶控的療癒飲品首選。

透過「天空抹茶」系列,拉亞漢堡成功將日式抹茶文化融入台灣早午餐市場,為消費者帶來耳目一新的餐飲選擇。從濃郁的茶香到創新的口味搭配,每一口都充滿驚喜與幸福感。無論是抹茶控還是喜愛嘗鮮的消費者,都不容錯過這次的味覺盛宴。

拉亞漢堡首度跨國合作,攜手日本百年品牌「小柳津製茶」,推出全新「天空抹茶」系列早午餐,其中也以炸雞結合抹茶,激盪出獨特風味,帶來前所未有的味覺享受。(拉亞漢堡提供)

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《立報傳媒》為台灣唯一專業教育、傳播、科技媒體,創辦人成舍我於1988年創立,前身為《台灣立報》,2017年以「社群媒體媒體」(social media media)面貌重新啟動;2019年轉型為網路媒體,定位為「專業教育、傳播、科技新媒體」。
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