波新聞─李家宏/雲林
雲林縣四湖鄉長青食堂中央廚房26日揭牌,預計3月3日起供應5個社區長青食堂餐食。縣長張麗善表示,雲林縣已進入超高齡社會,縣府積極推動社區長青食堂,提供長輩熱騰騰餐食,鼓勵長輩出門共餐,吃飯配話,維持原有社交,延緩失智,健康老化。
四湖鄉長青食堂中央廚房揭牌。
雲林縣目前有187處長青食堂,超過1萬5000名長者共餐。張麗善表示,四湖鄉老人人口比例達25.8%,且屬於偏鄉地區,部分村落沒有便利超商或自助餐店,長青食堂需求更迫切。議員蘇國瓏、鄉長吳勁葦積極爭取,促成長青食堂中央廚房興建,很高興終於落成,加入長青食堂供餐服務行列。期許未來持續擴大服務,嘉惠更多長輩。
四湖鄉長青食堂中央廚房由縣府補助設備費與修繕工程費用。四湖鄉長吳勁葦表示,長青食堂中央廚房每日最大服務量能可提供300名長者餐食。初期將提供溪底、湖寮、鹿場、施湖、新庄等5個社區長青食堂共餐服務。公所會積極協助其他社區開辦長青食堂,擴大服務量能,讓長輩享用更優質的餐食與健康照顧。若再加入中央廚房提供餐食的5個社區長青食堂,四湖鄉目前已有14處長青食堂。

