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嘉義太保市長鄭淑分挺青年創業拚轉型 讓青年築夢更有力

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創新聞

3月. 26, 2025

鄭淑分市長(左)到店挺青年洪詩茜(中)創業。(圖/太保市公所提供)

【創新聞記者 陳惲朋 /嘉義報導】嘉義縣太保市市長鄭淑分因應嘉義科學園區產業鏈逐漸成形,與技術能量引進的加乘效應,吸引不少青年世代返鄉創業。今(26)日在百忙當中,特別用具體行動表達對青年返鄉創業的支持,到太保東勢里青年於故宮大道經營的「未嚐甜點咖啡廳」,「挺青年」28歲的洪詩茜創業。

鄭淑分市長表示,太保市近年因嘉義科學園區開發、台積電設廠,預期將帶來大量的工作機會與消費人口,東勢里在地青年洪詩茜,學習甜點與咖啡製作後,自2月起,在科學園區對面的故宮大道開店,每次做出的甜點,總會先給名字「未」的阿嬤先嚐,所以取名為「未嚐甜點咖啡廳」,希望以健康減糖、清爽新鮮的優質甜點,讓到店的消費者,都能儘情而無負擔的享受美食。

28歲的創業青年洪詩茜,曾在台南、嘉義的飯店、烘焙坊任職,學得一手製作甜點的好功夫。她常做甜點給名字有個「未」字的阿嬤吃,為讓阿嬤無負擔的享受甜點,都會以減糖方式,搭配新鮮食材、水果,吃起來清爽無負擔。因為看好台積電到太保設廠,將會帶來消費人口,所以開店創業,並將甜點店取名為「未嚐」。

鄭淑分市長指出,公所推動友善青年政策,強調「太保拚轉型,青年築夢更有力!」由公所帶頭做起,讓「挺青年」不只是口號!用實際行動針對青年創業,成立「太保好事多」在地商家及農特產品聯合行銷平台,結合太保市住宿、餐飲、農特產品、休閒產業等特色觀光及日常消費的商家,建構具有資訊整合性及美學設計的數位指南。

28歲青年洪詩茜返鄉創業,要讓鄉親享受無負擔的甜點美食。(圖/記者陳惲朋攝)28歲青年洪詩茜返鄉創業,要讓鄉親享受無負擔的甜點美食。(圖/記者陳惲朋攝)

鄭淑分市長說,公所另外開設科技行銷的培力課程,輔導青年運用創新的商業模式,增進產品和店家的能見度,參與太保好事多的青年朋友,大多是小本經營、首次創業、極具特色,因此透過這個平台,也能讓年紀相仿的青年在創業路上互相鼓勵、激發互相刺激的影響力。

針對青年就業,鄭市長提到,目前太保市人口近4萬人,未來嘉義科學園區啟用後,將為太保帶來數千工作機會,太保市的就業市場將有明顯改變,對此公所團隊超前部署,與勞動力發展署雲嘉南分署朴子就業中心合作,於公所一樓設立「就業諮詢服務櫃台」,透過就業中心專人駐點,無論是企業求才,或是青年求職,都能提供一案到底、客製化的就業服務。

鄭市長強調,太保市公所也發揮基層行政部門的媒合功能,藉由就業服務櫃台,配合勞動部勞動力發展署推動「青年就業旗艦計畫」、「委外職前訓練計畫」、「產業人才投資方案」、「產業新尖兵計畫」等指標性方案,提供專業諮詢,成為青年求職路上的得力夥伴!太保除了科技業蓄勢待發,精緻農業也是太保市農會與公所長期推動的農業方針。

鄭市長說,公所正在規劃市集活動,打造專屬太保品牌市集,讓在地青農、青年創業者有更多元發展的機會。公所也會持續辦理行銷培力課程,協助青創店家打造具有特色及差異化商品,同時也會透過社群媒體和網路行銷策略,擴大市集效益和能見度,吸引更多市民參與。讓太保市城市轉型的過程,也能有青年世代築夢的足跡!

太保市為迎接人口數突破4萬人,公所也祭出獎勵措施。鄭市長表示,「設籍遷入太保市」或「出生登記」第4萬人,以及新生兒出生登記(設籍太保市第3萬9997~3萬9999者及設籍第4萬0001~4萬0003者),合計7位,每人各致贈禮券6000元及奬牌一面!

另,太保市農會黃靜玉指出,農會扮演輔導青農「整合資源」的角色,無論是資金、土地或技術取得,都能在農會獲得協助,讓返鄉青農不再單打獨鬥。鄭淑分市長也提到,農會在「生產端」提供青農所需,公所則配合農會在後續行銷及通路上,強化太保農特產品的市場競爭力。鄭市長說,公所與農會聯手在台北希望廣場,宣傳日光白玉米、祝山極光啤酒及當季果物,提升消費者對太保市農會優質農產品的認知度和信賴感,就是成功的行銷案例。

未嚐甜點咖啡要讓消費者來店享受無負擔的美食。(圖/記者陳惲朋攝)未嚐甜點咖啡要讓消費者來店享受無負擔的美食。(圖/記者陳惲朋攝)
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