媽祖遶境的腳步即將席捲中台灣，然而這場年度文化盛事不僅是信仰的展現，更是一場美食的探索之旅。Uber Eats今年以創新方式加入遶境行列，推出「媽祖遶境美食地圖」及限定優惠，透過大數據揭示中台灣各地民眾的飲食偏好，並以數位科技串聯地方特色與信仰文化，讓民眾在追隨媽祖的同時也能輕鬆享用沿途美味。
根據Uber Eats的數據分析，去年媽祖遶境期間，中部地區的飲食習慣展現出鮮明的地域特色。台中以「火雞肉飯」奪冠，成為遶境期間最受歡迎的美食；彰化則以「爌肉飯」穩居榜首，展現其傳統飲食的深厚底蘊；雲林則呈現甜鹹兼容的特性，「蛋飯」與「圓仔冰」成為遶境期間的雙重寵兒。而嘉義市與嘉義縣的美食偏好更是大相逕庭，嘉義市的「米糕」與「涼麵」深受追捧，嘉義縣則偏愛「鴨肉飯」與「蔥爆牛肉」，顛覆了大眾對嘉義火雞肉飯的既定印象。
Uber Eats台灣總經理李佳穎指出，媽祖遶境是台灣最具代表性的文化活動之一，Uber Eats希望透過外送服務，陪伴民眾度過每一段遶境旅程。她表示，今年平台不僅致力於讓民眾享用沿途特色美食，也希望幫助在地商家拓展商機，透過科技力量支持台灣文化並推動地方經濟。
此外，Uber Eats特別推出遶境期間的地區限定優惠，即日起至4月31日，只要在苗栗、台中海線、彰化、雲林、嘉義等指定地區輸入優惠序號「瘋媽祖」，單筆訂單滿149元即可享8折優惠，最高折抵100元。對於無法親赴遶境的民眾，平台更提供生鮮雜貨的限時折扣，包含全聯、家樂福等超市的商品最高7折起，讓民眾在家也能備齊供品，誠心祈福迎接媽祖聖誕。
今年的媽祖遶境，除了信仰的力量，更是地方文化與美食的交融。隨著Uber Eats的加入，這場盛事不僅拉近了民眾與在地美食的距離，也透過科技力量讓文化傳承更具便利性與創新性。
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