根據路透社取得的內部電子郵件，美國食品與藥物管理局（FDA）已決定暫停針對流質牛奶與其他乳製品的安全檢測，理由是其食品安全與營養部門正面臨人力與資源短缺。
據路透社報導，在美國總統川普（Donald Trump）推動的政府機構瘦身政策下，主管機關美國衛生及公共服務部（HHS）失去了近 2 萬名員工，食品與藥物管理局亦受影響。這項食品檢測業務的暫停，為繼大規模裁員之後，對美國食品安全造成的又一重大衝擊。
多項檢測喊停
根據食品與藥物管理局於 4 月 21 日上午寄給各「合作實驗室」的通知信件指出，自即日起，將暫停針對 A 級生乳（即流質鮮奶）與其他乳製品的檢測工作。A 級生乳必須符合美國最嚴格的食品安全標準，用於消費市場的直接銷售。
除了牛奶檢測外，食品與藥物管理局也同步暫停多項現行與研發中的檢驗計畫，包含檢測禽流感病毒是否存在於牛奶與起司中的能力，以及針對其他食物中環胞子蟲（Cyclospora cayetanensis）的監測機制。
信中指出，食品與藥物管理局食品監督部門旗下的「莫菲特中心能力測驗實驗室」（Moffett Center Proficiency Testing Laboratory）已無法持續進行相關能力測試與數據分析，導致無法再支援品質驗證與實驗室評鑑作業，成為此次決定的主因。
認證機制
食品與藥物管理局的這項品管測試計畫對全美食品實驗室而言，是維持檢驗準確度與獲得官方認證的重要依據。一旦檢測計畫中止，實驗室恐將面臨證書過期與認證中斷的風險，進一步影響市場上食品的安全保障。內部信件最後表示，食品與藥物管理局目前，正積極為下一財政年度尋找替代方案，並承諾一旦有新進展，將第一時間通知各合作實驗室。
針對此次中止行動，衛生及公共服務部與白宮皆未對外回應評論請求。據了解，川普政府還計畫再削減該部門 400 億美元的年度預算，引發外界對未來食安體系能否正常運作的廣泛疑慮。
