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圖／本報資料庫商傳媒｜吳承岳／台北報導南韓民眾熟悉的平價美食紫菜包飯（Gimbap）價格持續上漲，首爾地區平均單價已逼近4,000韓元。根據南韓媒體《Wowtv.co.kr》報導，在當地主要外食品項中，紫菜包飯近期價格漲幅相對明顯，也讓民眾對日常餐飲支出的增加更有感。統計顯示，截至今年6月，首爾地區一份紫菜包飯的平均價格來到3,838韓元，較去年同期上漲5.9%。從近期價格變化來看，去年12月平均價格約為3,723韓元，今年1月已升至3,800韓元，短短數月後再度走高，逐漸逼近4,000韓元關卡。相較其他常見外食品項，紫菜包飯的價格漲勢也較為突出。同期間，三層肉價格上漲4.3%、刀削麵上漲3.6%，冷麵與蔘雞湯均上漲2.8%，拌飯上漲2.7%、炸醬麵上漲2.1%，泡菜鍋則上漲1.8%，顯示過去被視為平價餐點的紫菜包飯，正承受更明顯的成本壓力。分析指出，原物料價格走高是推升紫菜包飯售價的重要因素。今年第二季，米價較去年同期上漲13.2%，蛋類價格上漲9.0%，紫菜價格也增加2.5%。由於米飯、雞蛋及紫菜都是製作紫菜包飯的主要食材，相關農產品價格受到供需、季節及天候等因素影響後，也可能進一步反映在餐飲業者的製作成本與終端售價上。從物價指數觀察，紫菜包飯價格的年增幅在6月為4.2%，7月進一步擴大至4.5%，顯示相關價格壓力仍未明顯緩解。隨著原物料與外食成本同步增加，平價餐飲價格的變化，也成為南韓消費者感受生活成本上升的重要指標之一。對南韓家庭而言，紫菜包飯原本是便利且相對平價的日常餐點，如今價格逐步逼近4,000韓元，也反映食品原料成本上升正逐漸傳導至一般消費市場。未來米、蛋等主要食材價格能否回穩，將成為觀察南韓外食物價走勢的重要因素。 

記者楊博喻／生活報導動漫IP與實體餐飲的跨界融合，已成為當代體驗經濟中不可或缺的情感載體與商業動能。台灣壽司郎正式引進日本現象級動漫神作《JOJO的奇妙冒險：星塵遠征軍》，於全台門市展開為期一個月的深度聯名合作。壽司郎憑藉長年深耕迴轉壽司產業的嚴謹食材控管實力，結合荒木飛呂彥老師

政治中心／綜合報導圖／李競辦提供傳統市場是檢驗地方民意脈動與人情溫度的最前線，而城市重大交通與指標場館建設，則是翻轉區域發展的核心關鍵。新北市長參選人李四川於昨（16）日清晨展開「市場逗陣行」行程，深入走訪樹林博愛市場。憑藉長年深耕公共工程與都市基建的厚實資歷，李四川不僅在市場走

圖／本報資料庫商傳媒｜吳承岳／台北報導本週全球金融市場將聚焦於美國聯準會（Federal Reserve）的關鍵動向、主要零售商的財報表現，以及一系列重要的經濟數據。這些事件預計將為投資者提供更清晰的經濟前景，並影響美國貨幣政策的走向。 聯準會會議記錄成焦點 聯準會（美國中央銀行體系）預計將於週三公布上次政策會議的紀錄，這份文件對於市場解讀聯準會未來的利率走向至關重要。會議記錄中的措辭，特別是關於通膨和勞動市場的評估，將被視為九月是否升息的重要線索。儘管美國近期就業數據疲軟且通膨壓力趨緩，市場對立即升息的預期已有所降溫，目前美國貨幣市場預估聯準會九月升息一碼（25個基點）的機率僅為27%。多數市場參與者認為，聯準會全面升息的預期要到明年初才會充分反映在價格中。 零售業財報與經濟數據提供景氣線索 隨著多家美國主要零售商，包括沃爾瑪（Walmart）、Target、家得寶（Home Depot）、好市多（Costco）、克羅格（Kroger）、艾伯森（Albertsons）及勞氏公司（Lowe’s）陸續公布季度財報，投資者將能藉此觀察美國消費者支出狀況，進而評估整體經濟的健康程度。 本週也將發布多項經濟數據，可能進一步影響聯準會的政策預期： 週一：八月帝國製造業指數和八月NAHB房產市場指數，可評估製造業景氣和建商信心。 週二：七月新屋開工數、七月工業生產數據和七月簽約待售房屋指數，提供房地產與工業活動的最新情況。 週四：八月費城聯準會商業展望調查和每週初次申請失業救濟金人數，反映地區製造業景氣與勞動市場狀況。 週五：八月美國製造業與服務業採購經理人指數（PMI）初值，作為判斷經濟擴張或收縮的關鍵指標。 此外，美國公債市場也將受到關注，財政部排定於週三拍賣160億美元的20年期公債，並於週四拍賣80億美元的30年期抗通膨債券（TIPS）。上週五，受疲弱的零售銷售數據和原油價格上漲影響，美國股市從歷史高點回落。標普500（S&P 500）指數下跌13.23點，跌幅0.2%，收在7,785.76點；道瓊工業平均指數（Dow Jones Industrial Average）下跌107.58點，跌幅0.2%，收在53,732.41點；那斯達克綜合指數（Nasdaq Composite）下跌73.86點，跌幅0.3%，收於26,729.16點。不過，羅素2000指數（Russell 2000）逆勢上揚15.57點，漲幅0.5%，收在3,068.42點。 【提醒您】 投資有賺有賠，本文僅供參考，不構成投資建議