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金門一日遊:吹著海風的戰地小島之旅/丁倩

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台灣好報

11月. 12, 2025

▲金門歐厝聚落紅磚古厝,燕尾屋脊典雅古樸,散發濃厚閩南風情。

丁倩

晨光出發——導遊開車迎接金門之旅
清晨的金門,空氣中帶著一絲鹹味。導遊駕著小巴在民宿門口等候,我與先生帶著滿懷的期待,展開一天的海島行程。車窗外,一路是紅磚古厝與蒼翠榕樹交錯的風景,島嶼的歷史氣息撲面而來。

走進歐厝——古厝聚落的時光之旅
第一站來到歐厝聚落,這裡是金門保存最完整的傳統村落之一,已有三百多年歷史。聚落由閩南紅磚古厝與燕尾脊屋頂構成,屋舍間的石板巷狹窄蜿蜒。據說歐氏先民於明末清初自福建泉州渡海來此,靠著勤勞開墾與商貿逐漸繁盛。漫步於古厝之間,牆上仍可見當年戰火留下的彈痕。巷口那座「石敢當」靜靜佇立,是鎮煞護村的信仰象徵,也代表著金門人勇敢與堅韌的精神。此時陽光斜照古瓦紅磚,金光閃爍,彷彿時光在這裡靜止。

▲湖井頭展覽館靜立歲月之中,陳列的不只是文物,更是戰地金門的集體記憶。

跨越海上長虹——金門大橋與烈嶼湖井頭
離開歐厝,導遊開車載我們穿越壯麗的金門大橋。這座全長五公里的大橋宛如一道海上長虹,連接金門本島與烈嶼(小金門)。橋上海風呼嘯,遠處浪花拍岸,我們忍不住打開車窗,感受迎面而來的清涼鹹味。
抵達烈嶼湖井頭村,這裡是昔日重要的軍事據點。登上觀景台,腳下碉堡密布,眼前是一望無際的藍。遙望對岸廈門,城市輪廓清晰可見,兩岸僅咫尺之遙,卻蘊藏著無數歷史故事。

午後小確幸——嘉年華冰果室與金門特產
午後陽光微斜,導遊貼心地帶我們前往金城市區的老字號嘉年華冰果室。那碗招牌芋頭冰上桌時,綿密香甜、入口即化,滿滿的芋香在口中化開,沁涼又幸福。這一碗冰,不只是消暑,更像是金門人情味的延伸。

吃過冰後,我們到特產商圈選購伴手禮。金門最有名的貢糖與一條根,是遊客必買的紀念品。貢糖酥香脆口,一條根藥草氣息濃郁,導遊笑說:「金門人家裡都會備一條根,舒筋活絡、提神醒腦,一擦見效。」我們興致勃勃地挑了幾盒貢糖與藥膏,準備帶回台灣與親友分享這份島嶼的味道。

登上慈湖三角堡——吹海風、品戰地風味
傍晚時分,導遊帶我們前往慈湖三角堡。沿著陡峭階梯攀登至三樓的慈堤觀景台,海風吹拂臉龐,涼爽而自在。

觀景台旁的小攤上,擺滿了令人驚喜的在地小吃。我們點了三樣最具特色的「戰地點心」:高粱奶茶、高粱酒醃製的香腸,以及那顆神秘的「沒有蛋黃的蛋」。高粱奶茶入口帶著淡淡酒香,香醇又回甘;香腸肥瘦分明、酒香撲鼻;而那顆被取去蛋黃的水煮蛋,外層滷得金黃,口感Q彈,象徵著金門人去繁就簡的樸實精神。

我們邊吃邊看海,俯瞰慈湖波光粼粼。夜幕漸沉,遠處的鼓浪嶼燈火輝煌,五彩繽紛的光芒在海面上閃爍。那一刻,戰地的緊張早已遠去,只剩海風、浪聲與我們的笑聲。

▲金門鎮總兵署古色古香,氣勢莊嚴,是昔日駐防重鎮的軍事指揮中心,見證金門的歷史風雲與兵事傳奇。

古城巡禮——金門鎮總兵署
夜色降臨,我們來到金門鎮總兵署。這裡建於清康熙年間,是昔日駐防金門的最高軍政機關。青石板路、飛簷翹脊、都見證了金門數百年的軍事史。走進其中,導覽員的講解讓人彷彿穿越回清代,聽見將軍號令與士兵操演的聲音。

夕陽最後一抹餘暉灑在屋簷與庭院之間,歷史的厚重與溫度同時流動。

夜食壓軸——圆頭鮮沖溫體牛肉麵
行程的最後一站,導遊帶我們前往金門最有名的美食名店——圆頭鮮沖溫體牛肉麵。老闆熟練地將新鮮牛肉片放入滾燙湯頭中,數秒後撈起,肉質鮮嫩滑口。湯頭濃郁香醇,一口喝下滿是溫潤甘甜。導遊笑著說:「來金門沒吃這碗牛肉麵,就像沒到過金門。」

這碗熱騰騰的牛肉麵,為我們的一日行畫下完美句點。

結語——風中有記憶,島上有溫度
夜色深了,海風依舊。我與先生相視一笑,感謝導遊的陪伴,也感謝這座小島的熱情。金門,不只是戰地記憶的符號,更是歷史、人情與美食交織的所在。當海風輕撫臉頰,那份熟悉的溫度,讓人久久不忍離去!(照片作者提供)

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