【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】飲食媒體「食力」自2021年發起食育力城市大調查，追蹤台灣各地食育治理成果，嘉義縣第六度獲頒五星城市，更在食安與衛生項目獲全國第二佳績，副縣長劉培東今22日代表縣長翁章梁受獎，接下六連霸殊榮。
食力今年採客觀指標60%、主觀問卷40%評分，依據食農教育法四大主軸評比，86項客觀指標包括農業與環境25項、教育與文化21項、健康與營養23項、食安與衛生17項全面檢視，嘉義縣第六度奪五星獎，展現長期治理的優勢。
劉培東說，這份榮耀不只是對嘉義縣的肯定，更代表我們長期投入食安管理、推動食農教育、促進健康營養及跨局處合作的努力。
劉副縣長表示，嘉義雖正走向農工科技大縣，但我們始終以農為本，把農放在第一位，全力推動、扎根食農教育，漸漸將傳統五育增加至與生活息息相關的第六育-食育力，與食安、營養、健康產生密切關聯。
劉培東強調，翁縣長將食農教育定調為品格教育，除了體驗、永續等核心，更應該彰顯農民規律、耐心、尊重、按部就班培養植物，再一步步到餐桌的過程，這些值得教育孩子的特質，衍生出更深刻的感受，加以關懷飲食對生活的影響。
劉培東引用憫農詩「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」，指出越是往科技發展的同時，更應關注與生活相關的事物，打好國家的基礎，感謝所有縣府團隊的努力。
食力指出，嘉義縣蟬聯六屆的核心基底在於地產地消與深厚的農業基礎，除了食安衛生全國第二外，農業環境面向也維持前段班，勝出關鍵不追求短期亮點，展現長期累積下的穩定治理，構築難以撼動的護城河。
圖：飲食媒體「食力」自2021年發起食育力城市大調查，追蹤台灣各地食育治理成果，嘉義縣第六度獲頒五星城市，更在食安與衛生項目獲全國第二佳績，副縣長劉培東今22日代表縣長翁章梁受獎，接下六連霸殊榮。（照片嘉義縣政府提供）
