【記者 林明佑／彰化 報導】彰化榮家為增進住民營養健康，今年度由台邑農畜產品有限公司承攬本家膳食作業，特請江營養師為住民精心設計多元化飲食菜單，且提供快樂餐項目達48款樣式，由住民代表選定喜歡之快樂餐菜品，於每週一及四及當月慶生會加菜，選定之菜品並經由膳食管理會研討決議後公佈施行。彰化榮家主任史浩誠指出，住民為高齡長輩，外出購買餐食有安全及營養衛生考量，惟有榮家伙食菜餚突破創新修正，提供多樣化美食菜餚服務，讓住民食的安心，食的健康。
史浩誠指出，彰化榮家膳食管理會由住民代表、相關組室主管及堂長組成，營養師除精心設計多元化飲食菜單並經營養計算卡路里，提供多樣化美食菜餚服務，讓住民吃的開心吃的滿意就是我們最好的鼓勵。
圖：彰化榮家伙食菜餚突破創新修正，提供多樣化美食菜餚服務，讓住民食的安心，食的健康。（記者林明佑翻攝）
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