【記者 林明佑/苗栗 報導】秋高氣爽時候,最適合揪三五好友及家人走訪苗栗,除了知名景點外,苗栗縣內有11大休閒農業區,各自展現了特殊景觀及豐富的農特產品,苗栗縣政府以「玩味苗栗」為主題,於19日在三義雙潭休閒農業區、舊山線休閒農業區辦理「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動,農業處長陳樹義歡迎大家在秋季走訪苗栗縣休閒農業區,體驗休閒農業與在地文化特色。
「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動,走訪苗栗三義富有客家文化、山城慢活風情的雙潭、舊山線兩個休閒農業區,苗栗縣府透過小旅行走訪「雙潭休閒農業區」,認識具有獨特香氣的保健食材─艾草,其為當地維繫森林生態與山林資源的作物之一,透過親手包艾草粿、捲艾草條、品嘗艾草茶,體驗客家飲食文化及生活智慧。
在「舊山線休閒農業區」,品嘗客家人招待貴賓的風味擂茶,並且認識除了傳統的三義木雕外,還有創新的木藝體驗─循環再運用山林修枝、雕刻的角料,創作成樹枝木偶作品。
接著沿著130線往上走,抵達「招和食山」,欣賞開車就能抵達的最低海拔雲海景觀,在傍晚時刻入席,搭配回鄉青年湯澤慶精心設計的創意客家料理,湯澤慶運用在臺北工作累積的餐飲專業,選用三義在地食材入菜所打造的餐桌饗宴,現場融入藍染、在地文化等特色布置,襯著月色坐看雲起時。
苗栗縣政府農業處處長陳樹義表示,為輔導休閒農業區體驗與遊程能對應旅遊市場,並加值提升成為農遊商品,本次透過小旅行與餐桌活動作為契機,邀集媒體及部落客踩線三義體驗休閒農業特色,同時搭配介紹兩個休閒農業區延伸推薦相關客家擂茶、木藝體驗、食農教育、特色餐飲店家,期望能促進休閒農業區與不同客群的互動交流,並帶動農遊產業發展與旅遊推動效益。
陳樹義指出,苗栗縣政府近期也陸續舉辦活動,要讓青農有更多的機會,能夠把他們的構想發展出去,讓遊客來到苗栗來做一個體驗遊玩。而有關苗栗縣休閒農業區及本次活動內容,與相關周邊延伸順遊體驗,民眾都可關注「苗栗休閒農業趴趴走」FB訊息,歡迎在秋季走訪苗栗縣休閒農業區,體驗休閒農業與在地文化特色。
台灣生態城市暨國土規劃學會設計師鍾亞伶表示,這次為活動特別設計意象布條,其風格理念就是因為在雙潭跟舊山線這邊雲海,然後因為在快要晚上的時候,會有一點橘橘紫紫的夕陽感,所以這次的主視覺就用一點代表雙潭跟舊山線這邊的雲端感覺。
〈玩味苗栗三義雲端饗宴食光 苗栗休閒農業趴趴走〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。