
【記者 朱達志/台東 報導】臺東縣成功鎮位置緊鄰西北太平洋流黑潮西側陸地,
臺東縣政府表示,東北季風在每年10月逐漸轉強, 海洋魚類洄游至臺東海域,豐富漁業資源, 使成功鎮成為花東地區重要的漁獲產地,主要漁獲類別為鰹魚、 旗魚、鬼頭刀、鮪魚等,其中新港漁港更是旗魚的主要集散地。 除此之外,成功鎮漁民仍留著古老鏢旗魚漁獵法, 成為在地非常特殊的文化傳統。

財經處指出,成功鎮居民大多以海為生,產業發展與海洋息息相關, 此次活動邀請專業老師帶領民眾從臺東市區出發,沿著東海岸走讀, 走進成功鎮,讓民眾透過有趣的解說認識生態環保捕魚法、 新港漁港漁獲拍賣、漁業文化生活歷史, 發掘海洋產業文化脈絡與漁港魅力。在走讀活動中, 辦理食魚教育體驗以及「食在地」美食饗宴,推動「從產地到餐桌, 再從餐桌回產地」,邀請大慶柴魚店家,解說柴魚生產與製作, 品嚐美味的海鮮料理,鼓勵在地漁產品消費、認識及關心海洋環境, 促進有效漁業管理、永續利用海洋資源及永續發展。
走讀活動也讓參與民眾彼此分享活動心得, 藉由活動增進民眾對漁港文化和海洋生態的認識, 促進地方產業發展以及落實海洋保育的具體行動。(照片記者朱達志翻攝)

〈台東慢旅走讀食魚教育體驗 認識海洋產業體驗海味生活〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。
