潮健康/編輯部
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影響身體8種機制運作! B群對人體的重要性為何?
不少上班族為求提高工作效率,習慣吃「B群」保健品以提振精神;矛盾的是,坊間卻也流傳吃B群能夠「幫助睡眠」的說法。聯欣診所功能醫學護理師亓祥怡護理師指出,維生素B群的種類不一且各有其功效,若未按照自身狀況適當補充,恐怕會造成反效果。
亓祥怡護理師說明,B群是指包含3種以上的維生素B,例如B1、B2、B6及B12等。若將人體比喻為汽車,B群就好比汽油,能將營養素轉換為能量,讓人體得以順利運轉。若有缺乏,則可能造成能量轉換、能量代謝、神經功能、血液生成、皮膚健康、心臟健康、消化功能和免疫力方面等負面影響。
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吃B群可「助眠」也能「醒腦」? 專家:吃錯種類恐造成反效果
然而,諸多身體功能需要不同B群營養素的參與,究竟如何得知缺乏哪種B群營養素?亓祥怡護理師表示,維生素B群並無法透過人體合成,必須靠飲食補充,才能確保人體生理功能的正常運作。不少睡眠品質不佳的民眾會補充添加B群保健品,是因為B6、B12在維持神經系統健康,扮演不可或缺的角色。
B6參與多種神經傳導物質的合成,如血清素、多巴胺等,有助於調節情緒及焦慮、壓力等,讓身體易於放鬆;B12則參與褪黑激素的生成,褪黑激素是人體自然分泌且有助於調節「睡眠與覺醒週期」的一種荷爾蒙,可協助維持生物時鐘正常運作,促進並改善睡眠狀態。
相反地,不少人表示在服用B群保健品後會感到精神飽滿。亓祥怡護理師解釋,若B群產品中含有較高劑量的B1、B2,或是添加牛磺酸等成分,通常有助於提振精神,因此不適合在睡前服用。另外,個體對於B群營養素的反應不盡相同,若能透過維生素B群代謝評估、瞭解身體的需求,對於適時調整生活與飲食習慣具有相當助益。
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上班族高壓力、愛應酬要注意 4族群恐最缺維生素B群
現代人普遍生活節奏快、壓力大、飲食不正常,身體為了因應壓力會釋放腎上腺素及皮質醇,過程需消耗大量的B群;而酒精更會抑制B群的吸收,代謝酒精亦需要B群協助。另外,長期茹素者可能較為缺乏維生素B12,若有上述情形的民眾建議透過B群代謝評估,進一步釐清個體對於B群需求的差異。
亓祥怡護理師表示,臨床上常聽到患者表示,服用B群後自覺有精神亢奮或疲憊的狀況發生,該現象可能即是身體發出「需要B群」的訊號。此時除了透過保健品加以補充外,也應均衡攝取深綠色蔬菜、魚類、穀類、堅果等富含B群的食物。
最後,亓祥怡護理師提醒,市售B群保健品大多包含脂溶性維生素A、D、E、K等複方,建議於餐後服用,吸收效果較佳。至於需補充哪些B群,最佳的途徑依然是透過功能醫學評估檢測,或諮詢專業人士來確定個體的營養需求,可更精準地補充必要的營養素,以維持身體的最佳狀態。
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